Alimentazione
Lazio
Carne, Evoluzione e Futuro: Un Viaggio con Lucy
Un'eredità nutritiva: carne, evoluzione e il futuro sostenibile dell'alimentazione umanaIl libro 'A spasso con Lucy. Perché mangiamo come parliamo. Virtù e valore delle proteine...
Molise
La Molisana al via con Race for the Cure: pasta, salute e prevenzione.
Nell’ambito di un impegno costante verso la salute e il benessere della comunità, La Molisana, eccellenza gastronomica del Molise con radici profonde nel territorio...
Cibo & Dintorni
Consumi alimentari 2025: la dieta mediterranea rinasce e traina il mercato.
Il primo semestre del 2025 rivela un dinamismo inatteso nel panorama dei consumi alimentari italiani, con una ripresa significativa che si radica nella riscoperta...
Cibo & Dintorni
ISMEA a Macfrut: ortofrutta e scuola per i bambini del futuro
A Macfrut 2025, l'Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare (ISMEA) consolida il suo impegno verso un futuro alimentare più consapevole, inaugurando un...
Cibo & Dintorni
Pasta e Volley: un binomio d’eccellenza per l’Italia.
Un binomio d'eccellenza: la pasta italiana e il volley, ambasciatori del talento e del benessereIl Ministero dell'Agricoltura, Sovranità Alimentare e Foreste, in collaborazione con...
Prodotti tipici
Caprini d’Aspromonte: Eccellenza Casearia e Tesoro Slow Food
Nel cuore pulsante della Calabria, dove il massiccio dell'Aspromonte erige la sua imponente barriera naturale tra le coste tirrenica e ionica, nasce e si...
Cibo & Salute
Dieta mediterranea: un modello virtuoso per salute e sostenibilità
Le nazioni dell'Europa meridionale, Italia, Grecia e Spagna in primis, si distinguono per un approccio alimentare che concilia salute umana e sostenibilità ambientale, come...
Cibo & Salute
Fibre, microbiota e sistema immunitario: un legame cruciale contro il cancro.
L'intricato rapporto tra dieta, microbiota intestinale e funzione immunitaria sta emergendo come un pilastro fondamentale per la prevenzione e il trattamento di patologie complesse...
Cibo & Salute
Cibo ultra-processato: allarme salute globale e strategie per contrastarlo.
L'ascesa dei cibi ultra-processati rappresenta una delle sfide più urgenti per la salute pubblica globale, un fenomeno che trascende confini geografici e demografici. Studi...
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