Il panorama della grande distribuzione italiana si rivela sempre più permeato da una cultura della sostenibilità, come evidenziato dalla diciassettesima edizione dell'Osservatorio Immagino di...
Nutrire la Speranza: Un Percorso Integrato di Supporto Oncologico attraverso l'AlimentazioneUn'iniziativa innovativa e profondamente umana ha preso vita all’interno del reparto di Oncologia dell'ospedale...
L'impronta del sistema agroalimentare contemporaneo sulla ricchezza biologica del pianeta si rivela sempre più inequivocabile: una perdita progressiva, spesso irreversibile, di biodiversità. Questa emergenza,...
Il "Documento di Roma", emanato dall'assemblea nazionale di Slow Food Italia, non è un semplice manifesto, ma una bussola per orientare il futuro, un'esortazione...