Dieta
Cibo & Salute
Invecchiare bene: l’alimentazione come chiave per la salute nella terza età.
L'invecchiamento attivo e la preservazione della salute nella terza età rappresentano sfide sempre più urgenti, data la rapida evoluzione demografica europea. Con una popolazione...
Cibo & Salute
Giovani Italiani e Salute: Consapevolezza e Azioni Non Sempre Allineate
L'indagine dell'Osservatorio Sanità di UniSalute, condotta in collaborazione con Nomisma su un campione rappresentativo di mille giovani italiani under 40, dipinge un quadro complesso...
Cibo & Salute
Frutta e verdura: l’Italia al Nord, il surgelato un aiuto
Il declino del consumo quotidiano di frutta e verdura in Italia, da un incoraggiante 94% nel 1994 a un preoccupante 78,2% nel 2024, traccia...
Cibo & Salute
Malnutrizione e Obesità Infantile: Urgente Riforma dell’Educazione Alimentare
La crescente emergenza legata alle malattie correlate a un'alimentazione inadeguata – con un bilancio annuale di 100.000 decessi – e l'allarmante prevalenza dell'obesità infantile,...
Cibo & Salute
Fibre, microbiota e sistema immunitario: un legame cruciale contro il cancro.
L'intricato rapporto tra dieta, microbiota intestinale e funzione immunitaria sta emergendo come un pilastro fondamentale per la prevenzione e il trattamento di patologie complesse...
Cibo & Salute
Latte sotto i riflettori: salute, ambiente e nuove ricerche online.
L'interesse degli italiani per il latte e i suoi derivati si manifesta online con una crescente complessità, ben oltre la semplice ricerca di informazioni...
Cibo & Salute
Longevità: Scienza, Dieta Mediterranea e Nuovi Nutrienti
L'aspirazione alla longevità, un tempo relegata a speculazioni esoteriche, si configura oggi come un campo di ricerca scientifica sempre più definito, con l'alimentazione a...
Cibo & Salute
Insicurezza alimentare in Italia: l’allarme Istat e la crescita del disagio.
L’emergenza dell’insicurezza alimentare in Italia assume contorni sempre più preoccupanti, contraddicendo le tendenze generali dell’Unione Europea e segnalando un’accelerazione del disagio economico che colpisce...
Cibo & Salute
Nutrizione Chiara: Il Glossario FeSin Demistifica l’Alimentazione
Decifrare le complessità della nutrizione contemporanea: questo è il cuore del nuovo Glossario della Federazione delle Società Italiane di Nutrizione (FeSin), un'iniziativa che si...


