La crescente integrazione del Pecorino Romano DOP nel mercato statunitense, con il 40% delle esportazioni totali indirizzato verso il Nord America nel 2024, rivela...
Il Pecorino Romano, pilastro dell'agroalimentare italiano, rappresenta un patrimonio culturale ed economico di inestimabile valore, come sottolineato dal Ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida, in un...
La stagione produttiva 2023/2024 si è rivelata un capitolo di crescita significativa per il Pecorino Romano Dop, un pilastro imprescindibile dell'eccellenza casearia italiana. I...