Sapore
Fiere & Eventi
Giornata Mondiale del Pane: un viaggio tra storia, gusto e sostenibilità.
Il 16 ottobre si celebra la Giornata Mondiale del Pane, un'occasione per onorare un alimento fondamentale per la civiltà umana, incarnazione di storia, cultura...
Campania
Bufala Fest Napoli: Sapori, Cultura e Innovazione a Piazza Municipio
Napoli, capitale del gusto e della conoscenza: Bufala Fest celebra la filiera bufalina e il legame con il MediterraneoDal 3 al 7 settembre, Piazza...
Campania
Capra Cilentana: Salute, Tradizione e Resilienza nel Cuore del Cilento
La Capra Cilentana: Un Patrimonio di Salute, Tradizione e ResilienzaIl Cilento, terra di storia millenaria e custode di un patrimonio gastronomico inestimabile, ha recentemente...
Prodotti tipici
Ratafia Ciociara I.G.: Un tesoro del Lazio consacrato
La recente registrazione, avvenuta il 5 agosto 2025 nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, consacra un tesoro enogastronomico del Lazio: la denominazione Ratafia Ciociara I.G....
Prodotti tipici
Caciocavallo Podolico: a breve il marchio DOP e una svolta scientifica
L'autenticità e la distintività del Caciocavallo Podolico sono destinate a ricevere una tutela ancora più rigorosa con l'imminente avvio della procedura per l'ottenimento del...
Campania
Cicerale: Festa dei Ceci, un Viaggio tra Sapori e Tradizioni
A Cicerale, scrigno di tradizioni incastonato nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, si celebra la Festa dei Ceci, un evento che trascende la...
Fiere & Eventi
Caseifici Open Day 2025: Un Viaggio nel Gusto Italiano
Un Viaggio nel Cuore del Formaggio: Caseifici Open Day 2025Il 27 e il 28 settembre, l'Italia si trasforma in un mosaico di sapori e...
Fiere & Eventi
Roma IGP e Sabina DOP: un viaggio sensoriale nel cuore dell’olio
La celebrazione dell’olio extravergine d’oliva di Roma IGP e Sabina DOP si concretizza in un’inedita campagna nazionale, un’immersione sensoriale e culturale volta a elevare...
In bottiglia
Vendemmia Anticipata Champagne: Sfide e Promesse per il 2024
La regione dello Champagne, cuore pulsante della produzione mondiale di spumante, si appresta ad accogliere la vendemmia 2024, un momento cruciale che definisce la...
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