Tradizione
Prodotti tipici
DOP: il sigillo di qualità che conquista i consumatori italiani
Il riconoscimento dei prodotti DOP (Denominazione di Origine Protetta) incarna per i consumatori italiani molto più di una semplice certificazione: rappresenta un sigillo di...
Prodotti tipici
Pizza UNESCO: crescita esponenziale e nuove sfide per l’arte napoletana.
L'inclusione dell'arte dei pizzaiuoli napoletani nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell'UNESCO nel 2017 ha innescato un fenomeno complesso, con impatti tangibili sull'economia e...
Prodotti tipici
Piadina Romagnola IGP: un’eccellenza agroalimentare in continua crescita.
La Piadina Romagnola IGP, ben oltre una semplice preparazione culinaria, si proietta con forza nel panorama agroalimentare italiano, consolidando il suo ruolo di eccellenza....
Prodotti tipici
Pecorino Romano Dop: Governo in difesa di un’eccellenza a rischio.
La salvaguardia di un’eccellenza agroalimentare come il Pecorino Romano Dop rappresenta una priorità strategica, un impegno che il governo italiano persegue con determinazione, soprattutto...
Prodotti tipici
Culatello di Zibello: Ottimismo e Record in Arrivo!
Il panorama del Culatello di Zibello si tinge di ottimismo, con un incremento del 13% nelle marchiature registrate a ottobre rispetto all'anno precedente, portando...
In bottiglia
Vino e Digitale: Lo Studio 2025 Svela le Nuove Strategie
Il settore vitivinicolo italiano continua a navigare le acque, a volte agitate, del marketing digitale, come testimoniato dalla dodicesima edizione dello studio "Il gusto...
In bottiglia
Nuovo Accordo UE: Rilancio Sostenibile per il Vino Europeo
Un'era di trasformazione si apre per il settore vitivinicolo europeo, sancita da un accordo provvisorio tra Consiglio e Parlamento, frutto di un complesso Trilogo...
In bottiglia
Asti Spumante e Moscato d’Asti: bollicine piemontesi per il Natale del mondo
Le celebrazioni natalizie si apprestano a tingere di effervescenza le tavole di tutto il globo, con l'Astigiano pronta a esportare un patrimonio vitivinicolo inestimabile:...
In bottiglia
Sardegna in Tavola: Un Viaggio tra Vini e Tradizioni Millenarie
Un Viaggio Sensoriale nel Cuore della Sardegna: L'Eccellenza Vitivinicola Romana si Arricchisce di Tradizioni MillenarieRoma, 13 e 14 dicembre: l'Hotel Belstay si trasforma in...
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