Tradizione
Fiere & Eventi
Piadina Italiana, Regina del Food Delivery Globale
L'ascesa gastronomica della piadina romagnola incarna un fenomeno culturale e di mercato in rapida evoluzione, consacrandola come l'eccellenza italiana più amata e ricercata nel...
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Agricoltura Bio in Crescita: Artigiano in Fiera, un Vetrina di Eccellenza
L'agricoltura biologica in Italia ha consolidato la sua traiettoria di crescita nel 2024, superando la significativa soglia di 6,4 miliardi di euro di vendite,...
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Cutraro, Campione del Mondo Pizza Doc: Orgoglio Napoletano
Nel cuore pulsante dei Quartieri Spagnoli di Napoli, è nato Giuseppe Cutraro, un uomo la cui storia si intreccia indissolubilmente con l'arte della pizza....
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Napoli Capitale del Panettone: Finale Mondiale nel 2025
Napoli, capitale della pasticceria e custode di tradizioni secolari, si appresta a consacrarsi epicentro mondiale per l’eccellenza del panettone. Nel 2025, la città si...
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Vietnam Campione al Mondo: L’Arte Dolce Esalta la Bellezza Nazionale
Il Cake Artists World Championship, prestigioso appuntamento organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (FIPGC), ha incoronato il Vietnam campione a Roma, in...
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Guida Michelin 2026: Parma ospita l’evento simbolo della Food Valley
L'Emilia-Romagna si appresta ad accogliere un evento di risonanza internazionale: la presentazione ufficiale della Guida Michelin Italia 2026, edizione numero 71, che si svolgerà...
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Michelin Italia: Stelle e Giovani Talenti Riluciano nel Panorama Gastronomico
La settantunesima edizione della Guida Michelin Italia si è rivelata un vibrante affresco del panorama gastronomico nazionale, celebrata con un evento al Teatro Regio...
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Guida Michelin 2026: l’Italia brilla, 394 stelle!
Nel panorama gastronomico italiano, l'edizione 2026 della Guida Michelin consacra un gruppo eccezionale di ristoranti, testimoniando l'eccellenza e l'evoluzione continua della cucina nazionale. Un'attenzione...
Business
GranTerre, ampliamento record per il formaggio DOP
Il Gruppo Caseifici GranTerre ha recentemente inaugurato un significativo ampliamento del suo stabilimento di Sommacampagna (Verona), un intervento cruciale per consolidare la posizione di...
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