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venerdì 5 Dicembre 2025

Prodotti tipici

Pecorino Romano a Anuga 2025: eccellenza italiana nel mondo.

Il Consorzio di Tutela del Pecorino Romano ha confermato la propria partecipazione ad Anuga 2025, l’evento fieristico di riferimento a livello globale per il...

Formaggi Alpini: Un Viaggio Sensoriale tra Natura e Tradizione

Dalla maestosità delle Alpi svizzere giunge un’esperienza che trascende la semplice degustazione: un viaggio sensoriale alla scoperta delle origini autentiche dei formaggi elvetici. Un...

Puglia in Parlamento: Una Festa di Sapori e Tradizioni

Un Viaggio Sensoriale nel Cuore della Puglia: Celebrare l'Eccellenza EnogastronomicaMercoledì 22 ottobre, la Camera dei Deputati si trasformerà in un palcoscenico dedicato alle ricchezze...

Erbazzone Reggiano: Arriva l’IGP, un tesoro da proteggere.

L'erbazzone reggiano, emblema gastronomico della provincia di Reggio Emilia, si appresta a sigillare il suo percorso di valorizzazione con il riconoscimento ufficiale di Indicazione...
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Pomodoro di Pachino: Successo a Fruit Attraction, sguardo al futuro.

La recente partecipazione del Consorzio di Tutela dell’IGP Pomodoro di Pachino alla fiera internazionale Fruit Attraction di Madrid si configura come un segnale incoraggiante,...

Aceto Balsamico: Turismo in Crescita, un’Opportunità Italiana

L'Aceto Balsamico di Modena, emblema gastronomico italiano, trascende la semplice definizione di condimento per affermarsi come fulcro di un'esperienza turistica in continua espansione. Il...

Patata di Bologna DOP: vitalità e sfide per la campagna 2025/2026

La campagna 2025/2026 della Patata di Bologna DOP si apre con un segnale di vitalità, sostenuta da un incremento del 6% nelle superfici coltivate,...

Città di Castello: Ritorna il Salone del Tartufo, festa di gusto e cultura.

Da venerdì 31 ottobre a domenica 2 novembre, Città di Castello si trasforma in un palcoscenico dedicato all'eccellenza gastronomica e culturale: ritorna il Salone...
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Pasta, l’eccellenza italiana supera i 17 milioni di tonnellate

Il fascino intramontabile della pasta, ben lontano dall'attenuarsi nonostante le turbolenze economiche globali, si conferma pilastro dell'industria alimentare mondiale. Le cifre più recenti, presentate...

Pecorino Romano Dop: Governo in difesa di un’eccellenza a rischio.

La salvaguardia di un’eccellenza agroalimentare come il Pecorino Romano Dop rappresenta una priorità strategica, un impegno che il governo italiano persegue con determinazione, soprattutto...
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