Regioni

Un viaggio tra le identità gastronomiche regionali del Bel Paese: ricette, prodotti tipici e culture locali che raccontano la ricchezza culinaria italiana.

Campania

Talea Cheese Academy: Eccellenza Casearia nel Cuore del Vallo di Diano

20 Settembre 2025

Nel cuore pulsante del Vallo di Diano, un'area riconosciuta per la sua vocazione agroalimentare e per la produzione di eccellenze casearie, si radica un'iniziativa...

Campania

Fico Bianco del Cilento: Ficus in Tabula, festa e sviluppo

20 Settembre 2025

Il Fico Bianco del Cilento Dottato, gemma agroalimentare del cuore campano e fiore all'occhiello della sua Denominazione di Origine Protetta, è il fulcro della...

Campania

Slow Food Campania a Cheese 2025: il caso dei formaggi DOP

20 Settembre 2025

Slow Food Campania, forte di un legame storico con il territorio e in sinergia con le politiche regionali, si appresta a partecipare attivamente a...

Campania

Mozzarella di Bufala DOP: Tensioni e Difesa del Disciplinare

20 Settembre 2025

La filiera della mozzarella di bufala campana DOP è oggi al centro di un'acuta fase di revisione, alimentata da voci contrastanti e preoccupazioni che...

- PUbblicità -

Campania

Campania Mater: Il Futuro Agricolo della Regione

20 Settembre 2025

Campania Mater: Un Nuovo Paradigma per l'Agricoltura del FuturoSi è conclusa a Napoli, presso il maestoso Palazzo Reale, "Campania Mater. Il Modello Campania per...

Campania

Merenda Italiana: Tucci Babà, un’Eccellenza Gastronomica da Celebrare

20 Settembre 2025

La merenda in Italia trascende la semplice necessità di placare la fame; è un rituale culturale, un'istituzione radicata nel tessuto sociale, un momento di...

Campania

Pizza e Famiglia: Un Viaggio nel Cuore della Tradizione Napoletana

20 Settembre 2025

Il progetto "Pizza, una questione di famiglia", ideato da Enzo Coccia, patron de La Notizia, si propone di elevare la pizza napoletana a simbolo...

Campania

Pizza a Vico Equense: festa, gusto e tradizione campana

20 Settembre 2025

Vico Equense, custode di una tradizione gastronomica unica al mondo, celebra la sua vocazione pizzaiola con l'ottava edizione di "Pizza a Vico", un evento...

- PUbblicità -

Friuli

VenicaeVenica: Certificazione Pari Genere e Impegno Sostenibile

20 Settembre 2025

La storica società agricola VenicaeVenica, radicata nel cuore del Collio goriziano a Dolegna del Collio, incarna un percorso virtuoso di evoluzione aziendale, coniugando tradizione...

Friuli

Olio Capitale a Trieste: celebra l’eccellenza dell’olio extravergine.

20 Settembre 2025

Si apre a Trieste, al Generali Convention Center, la diciassettesima edizione di Olio Capitale, un evento di riconosciuto prestigio che celebra l'eccellenza dell'olio extravergine...