Gastronomia
In bottiglia
Vulture e Conegliano Valdobbiadene: Città Italiane del Vino 2026-2027
Nel biennio 2026-2027, il prestigioso riconoscimento di Città Italiana del Vino sarà conferito a due territori distinti e rappresentativi della ricchezza vitivinicola nazionale: il...
Fiere & Eventi
Roma: Alta Cucina e Cocktail Design si Fondono in MidNite Chef
Roma si configura come epicentro di una nuova, vibrante sinergia tra gastronomia d'eccellenza e arte della miscelazione, grazie a MidNite Chef, un format innovativo...
In bottiglia
Vino Lombardo 2026: Eccellenza, Tradizione e Sfide Globali
Il Vino Lombardo, Protagonista del 2026: Tra Tradizione, Innovazione e Sfide GlobaliIn vista di un 2026 cruciale per l’economia regionale, Regione Lombardia lancia un...
Fiere & Eventi
Castanea Expo 2025: Firenze celebra il futuro del castagno italiano.
Castanea Expo 2025: Un Crogiolo di Tradizione, Innovazione e Futuro per la Castanicoltura ItalianaFirenze si appresta ad accogliere un evento di portata nazionale, Castanea...
Fiere & Eventi
Sol Expo 2026: L’Olio al Centro della Cultura Gastronomica Italiana
Sol Expo, la fiera dedicata all'olio extravergine di oliva, si appresta a celebrare un’edizione cruciale, dal 1 al 3 marzo 2026 a Verona, in...
Fiere & Eventi
Cucina Italiana alle Nazioni Unite: un Banchetto di Diplomazia
Il palcoscenico delle Nazioni Unite, simbolo universale di dialogo e cooperazione, ha recentemente ospitato un evento che ha elevato la cucina italiana a patrimonio...
Business
Cucina Italiana, l’UNESCO pronta a valutarla: un’occasione unica per l’Italia.
La candidatura della cucina italiana a patrimonio immateriale dell'umanità, un’aspirazione che anima il settore da tempo, si appresta a raggiungere un punto cruciale. La...
Slow Food
Slow Fish a Genova: un appello per salvare il mare.
Il Porto Antico di Genova si appresta ad accogliere la dodicesima edizione di Slow Fish (8-11 maggio), un evento che celebra due decenni di...
Campania
Napoli a Tavola: Viaggio tra Storia, Sapori e Innovazione
Napoli a Tavola: Un Viaggio Culturale e Sensoriale tra Tradizione e InnovazioneIl volume di Luciano Pignataro, "La cucina napoletana" (Hoepli Editore, seconda edizione), è...
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