Italiano
In bottiglia
Vino e Digitale: Lo Studio 2025 Svela le Nuove Strategie
Il settore vitivinicolo italiano continua a navigare le acque, a volte agitate, del marketing digitale, come testimoniato dalla dodicesima edizione dello studio "Il gusto...
Cibo & Salute
Additivi alimentari: cosa cercano i consumatori?
Sicurezza alimentare in Europa: un viaggio tra additivi, controlli e fiducia del consumatorePer il quinto anno consecutivo, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA)...
Cibo & Salute
Antonia Ricci riconfermata alla guida dell’Izsve: un ruolo chiave
Il Veneto, in accordo con Friuli Venezia Giulia, la Provincia Autonoma di Trento e la Provincia Autonoma di Bolzano, e sotto l'egida del Ministro...
Cibo & Salute
Apicoltura a rischio: importazioni a zero dazio minacciano il miele europeo.
L'apicoltura europea si trova ad affrontare una trasformazione cruciale, con una produzione interna di circa 270.000 tonnellate che convive con importazioni significative, pari a...
Cibo & Salute
Formaggi Crudi: Agricoltura Agroecologica a Rischio?
La recente comunicazione del Ministero della Salute, volta a delineare nuove linee guida per la produzione e commercializzazione di formaggi a latte crudo, ha...
Fiere & Eventi
Olio d’oliva: Formazione e Innovazione per il Made in Italy
L'olio d'oliva, pilastro del patrimonio agroalimentare italiano, incarna un'eccellenza economica e culturale che coinvolge un tessuto produttivo articolato. Secondo recenti analisi Censis e NielsenIQ,...
Fiere & Eventi
Castanea Expo 2025: Firenze celebra il futuro del castagno italiano.
Castanea Expo 2025: Un Crogiolo di Tradizione, Innovazione e Futuro per la Castanicoltura ItalianaFirenze si appresta ad accogliere un evento di portata nazionale, Castanea...
Fiere & Eventi
Giannola Nonino riceve il Premio Artusi 2025 a Forlimpopoli
Domenica 14 dicembre, alle ore 15:00, la suggestiva cornice della chiesa dei Servi a Forlimpopoli sarà teatro di un importante riconoscimento: la consegna del...
Fiere & Eventi
Cucina Italiana alle Nazioni Unite: un Banchetto di Diplomazia
Il palcoscenico delle Nazioni Unite, simbolo universale di dialogo e cooperazione, ha recentemente ospitato un evento che ha elevato la cucina italiana a patrimonio...
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