Italiano
Prodotti tipici
Mozzarella di Bufala: Urgente Riforma per una Filiera Equa
La salvaguardia e l'evoluzione del prestigioso prodotto agroalimentare italiano, la mozzarella di bufala campana DOP, richiedono un ripensamento strutturale del sistema filiera, un'azione volta...
In bottiglia
Vinitaly China Roadshow: Il Vino Italiano Conquista il Far East
L'Eccellenza Italiana Conquista il Far East: Vinitaly China Roadshow e il Futuro del Vino Made in ItalyNel contesto di una globalizzazione sempre più accentuata...
Fiere & Eventi
Perugia: nasce la Città del Cioccolato, un sogno goloso!
A Perugia, un sogno goloso prende forma: la Città del Cioccolato si appresta ad aprire le sue porte, trasformando l'ex mercato coperto in un'esperienza...
Business
Sostenibilità nella GDO: fatturato da 45 miliardi, in crescita.
Il panorama della grande distribuzione italiana si rivela sempre più permeato da una cultura della sostenibilità, come evidenziato dalla diciassettesima edizione dell'Osservatorio Immagino di...
Prodotti tipici
Dazi UE-USA: Tensioni per Grana e Parmigiano Reggiano
Nuove Complessità nell'Applicazione dell'Accordo Commerciale UE-USA e l'Impatto sulle Dop ItalianeUn'incongruenza nell'applicazione dell'accordo commerciale tra Unione Europea e Stati Uniti sta generando nuove tensioni...
Prodotti tipici
Falso miele biologico: truffa all’apicoltura italiana e crisi di credibilità.
La recente indagine dei Carabinieri dei Nuclei Anti Frodi Alimentari, con particolare riferimento alle produzioni agroalimentari veronesi e fiorentine, ha portato alla luce una...
Prodotti tipici
Eccellenza Casearia Italiana: L’Italia Leader in Europa.
L'eccellenza casearia italiana consolida la sua leadership a livello europeo, proiettandosi con vigore sui mercati internazionali. I dati relativi al primo semestre dell'anno, resi...
Fiere & Eventi
Filiera Carne Italiana: Tra Sfide, Innovazione e Qualità DOP
Il settore della carne in Italia rappresenta un pilastro fondamentale dell'agroalimentare nazionale, un ecosistema complesso e dinamico che intreccia agricoltura, industria e distribuzione, con...
Fiere & Eventi
Mastro Panettone d’Élite: Valorizzare l’Eccellenza Italiana
Mastro Panettone d'Élite, l'iniziativa promossa da Goloasi, la piattaforma digitale dedicata all'eccellenza artigianale nella pasticceria e panificazione, si configura come un'inedita vetrina per i...
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