Secondo

Il caseificio Garau di Mandas, custode di una tradizione secolare, celebra un ulteriore, significativo riconoscimento a livello nazionale: il pecorino "Piccolo Giunco" si è...

Il pomodoro, elemento fondante dell'identità gastronomica italiana, continua a dominare il panorama della pizza nazionale. Secondo i dati forniti da Anicav, l'Associazione Nazionale Industriali...

Daniela Mastroberardino assume per un secondo triennio (2026-2028) la presidenza de “Le Donne del Vino”, un mandato confermato con unanime approvazione del nuovo Consiglio...

L'introduzione sistematica dell'agricoltura nei curricula scolastici, a partire dalla scuola primaria, rappresenta un'iniziativa strategica che Assoenologi sta proponendo formalmente ai Ministeri dell'Istruzione e dell'Agricoltura,...

## La Carne, il Linguaggio e il Futuro Alimentare: Un Dibattito EuropeoL'Unione Europea si trova ad affrontare un'interessante e complessa questione linguistica, con implicazioni...

La crescente emergenza legata alle malattie correlate a un'alimentazione inadeguata – con un bilancio annuale di 100.000 decessi – e l'allarmante prevalenza dell'obesità infantile,...

Il Dibattito sulla Bevanda: Tra Allarme Sanitario, Tradizione e SostenibilitàUn acceso confronto infiamma il panorama abruzzese e nazionale, polarizzando le posizioni tra esperti di...

Un Nuovo Capitolo per la Pesca del Garda: Tracciabilità, Qualità e Valorizzazione Locale a LaziseL'Ulss 9 Scaligera e l'amministrazione comunale di Lazise inaugurano un'iniziativa...

L'olio extra vergine di oliva, ben più di un semplice condimento, si configura come un pilastro fondamentale di una dieta virtuosa e un vero...