Secondo
Fiere & Eventi
Cutraro, Campione del Mondo Pizza Doc: Orgoglio Napoletano
Nel cuore pulsante dei Quartieri Spagnoli di Napoli, è nato Giuseppe Cutraro, un uomo la cui storia si intreccia indissolubilmente con l'arte della pizza....
Business
Assica: accordo Mercosur, una svolta per carni e salumi italiani
L'apertura di nuovi canali commerciali attraverso accordi di libero scambio rappresenta un pilastro strategico per Assica, l'Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, che...
In bottiglia
Enoturismo in Italia: Crescita, Strategie e Valorizzazione del Patrimonio
L'Enoturismo Italiano: Un'Economia in Crescita e la Necessità di una Visione StrategicaLa Giornata Mondiale dell'Enoturismo, celebrata il 9 novembre, illumina un settore in rapida...
Business
Accordo UE-Mercosur: svolta per i formaggi italiani e lotta all’Italian Sounding
L'imminente accordo tra l'Unione Europea e il Mercosur rappresenta un'opportunità strategica per le filiere lattiero-casearie italiane, in particolare per la tutela della loro eccellenza...
Prodotti tipici
Prosecco e Asiago: Scienza Svela i Segreti dell’Abbinamento Perfetto
L'arte dell'abbinamento gastronomico, lungi dall'essere un mero esercizio di intuizione, si rivela un terreno fertile per l'indagine scientifica. Uno studio innovativo dell'Università di Padova,...
Business
Intesa Sanpaolo investe 1,5 miliardi per la filiera lattiero-casearia italiana.
Intesa Sanpaolo proietta una nuova linfa vitale al cuore dell'agroalimentare italiano, con un'iniezione di 1,5 miliardi di euro destinati a sostenere la filiera lattiero-casearia....
Business
Pasta Day: le penne superano gli spaghetti, nuove tendenze
L'amore degli italiani per la pasta è un dato d'avvio, un pilastro culturale ed economico che si rinnova costantemente. Lungi dall'essere un'inerzia, questo attaccamento...
Sardegna
Ferragosto in Sardegna: Ristoranti Pronti, Sapori e Ricadute Nazionali
Ferragosto 2024 si preannuncia un crocevia cruciale per il settore della ristorazione sarda, un’analisi che si riflette a livello nazionale. Le proiezioni di Fipe-Confcommercio...
Campania
Mozzarella DOP Campana: Conquista il Mercato Tedesco
L'Ascesa della Mozzarella di Bufala Campana Dop sul Mercato Tedesco: Strategie di Espansione e Prospettive di CrescitaIl panorama agroalimentare europeo è in fermento, e...
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