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venerdì 26 Settembre 2025

Territorio

Slow Food

Mediterraneo Slow: Taranto, capitale del cibo sostenibile.

Dal 13 al 15 giugno prossimi, Taranto si appresta ad accogliere la prima edizione di "Mediterraneo Slow", un'iniziativa di portata strategica che mira a...
Slow Food

Scuola di Pastorizia: Rilancio Abruzzo e Tradizioni Montane

Nel cuore pulsante dell'Abruzzo, a Calascio, si radica un’iniziativa di portata strategica: la Scuola di Perfezionamento per la Pastorizia Estensiva. Più che una semplice...
Slow Food

Comuni Virtuosi e Slow Food: partnership per un futuro sostenibile

La Rete Nazionale dei Comuni Virtuosi e Slow Food Italia hanno formalizzato una partnership strategica attraverso una lettera d'intenti, un atto che sancisce un’affinità...
Slow Food

Formaggi a Latte Crudo: Cheese lancia l’allarme per un’eredità a rischio.

La sopravvivenza del formaggio a latte crudo, pilastro di un’eredità culturale e gastronomica millenaria, è una sfida che trascende la mera questione produttiva, richiedendo...
Slow Food

A Cheese 2024: Grappe, Formaggi e Sapori Alpini

A Cheese 2024: Un Viaggio Sensoriale tra Grappe, Formaggi e la Tradizione AlpinaL'attesa è quasi giunta al termine: A Cheese, il prestigioso festival dedicato...
Slow Food

Bra: Cheese tra gusto, denuncia e un appello alla pace

L'eco del formaggio, profumo antico e promessa di convivialità, risuona a Bra, in Piemonte, durante l'edizione 2024 di Cheese, l'evento globale dedicato alla biodiversità...
Abruzzo

Enovitis in Campo: l’Abruzzo al centro del futuro del vino

L'Abruzzo si configura come scenario privilegiato per la diciottesima edizione di Enovitis in Campo, un evento di portata nazionale che celebra l'integrazione virtuosa tra...
Abruzzo

Abruzzo a Expo 2025 Osaka: un viaggio tra tradizione e innovazione per il Giappone

Abruzzo, un viaggio esperienziale tra tradizione e innovazione per il mercato giapponese: la sfida di Expo 2025 OsakaL'Abruzzo si appresta a presentarsi al mondo...
Abruzzo

Orsogna: le peschiere, scrigni di biodiversità tra Maiella e mare.

Nel cuore delle colline abruzzesi, tra la maestosa Maiella e la brezza marina, si dispiega un’iniziativa di straordinaria importanza: il progetto “Peschiere, microcosmi di...
Abruzzo

Festival Medioevo: cibo, città e radici abruzzesi

L'aria vibrante di attesa e la suggestiva cornice abruzzese hanno fatto da preludio a un'edizione particolarmente significativa del Festival delle Città del Medioevo. L'apertura,...
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