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Uno spazio dedicato a chi fa impresa nel mondo del cibo. Un punto d’incontro per chi vuole comprendere il presente e il futuro del business gastronomico.

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Costo della Vita Alle Stelle: L’Italia Sotto Pressione Alimentare

21 Gennaio 2026

L'aumento del costo della vita in Italia, e in particolare quello degli alimentari, ha assunto negli ultimi cinque anni una rilevanza preoccupante, configurandosi come...

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Mezzogiorno: Un Viaggio nel Sud Italia a Londra

16 Gennaio 2026

Nel cuore di Londra, il Corinthia London si prepara ad accogliere "Mezzogiorno", un'ode vibrante al Sud Italia firmata dallo chef Francesco Mazzei. Un progetto...

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Rwanda trionfa all’Ernesto Illy International Coffee Award

15 Gennaio 2026

La prestigiosa Galleria Colonna a Roma ha fatto da cornice all’atto conclusivo dell’Ernesto Illy International Coffee Award, un riconoscimento annuale che celebra l'eccellenza nella...

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Cashless: Il Futuro dei Pagamenti è Già Qui?

14 Gennaio 2026

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Ritorno in campo: Panama riparte con l’esportazione di banane.

14 Gennaio 2026

Il panorama commerciale internazionale si appresta a una significativa ripresa con il ritorno, previsto per l’inizio del 2026, dell'esportazione di banane panamensi. L'annuncio, formalizzato...

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Conserve Italia: Crescita Record e Investimenti per la Filiera Agricola

14 Gennaio 2026

Conserve Italia: Un Anno di Crescita e Investimenti a Sostegno della Filiera Agricola ItalianaL'esercizio 2024-25 si configura come un capitolo di particolare rilievo nella...

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Birra Italiana: 92 Miliardi e 24.000 Nuovi Lavori in 10 Anni

14 Gennaio 2026

Il settore brassicolo italiano si configura come un motore economico di rilevanza strategica, testimoniando una decennale traiettoria di crescita robusta e resiliente. Uno studio...

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Distribuzione Bevande: Boom del 39%, Cambiano i Consumi

12 Gennaio 2026

Il panorama della distribuzione all'ingrosso di bevande in Italia, osservato attraverso le dinamiche di mercato e i dati aggregati, ha mostrato una ripresa vigorosa...

- PUbblicità -

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Asiago Dop Conquista l’Oriente: Piano Triennale di Espansione Internazionale

12 Gennaio 2026

Il Consorzio di Tutela del Formaggio Asiago proietta il suo sguardo verso l'Oriente, inaugurando un ambizioso piano triennale di espansione internazionale mirato a Corea...

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Carni bianche e uova: boom di consumo in Italia, +3,7%

10 Gennaio 2026

Il consumo di carni bianche in Italia continua a segnare un andamento positivo, confermando il suo ruolo centrale nell'alimentazione nazionale. I dati del 2024...