Biologico
Sardegna
Milis celebra il vino: tradizione, innovazione e sapori sardi
Milis celebra la vendemmia: un viaggio tra tradizione, innovazione e territorioL'8 e il 9 novembre, Milis si trasformerà in un palcoscenico enogastronomico per la...
Veneto
Granchi Blu: Ritorno alla Normalità e Modello di Resilienza per le Marinerie.
La complessa vicenda del granchio blu, che negli ultimi anni ha rappresentato una seria minaccia per l'ecosistema e l'economia delle marinerie di Scardovari e...
Business
Pasta biologica: un’eccezione in un mercato agroalimentare sotto pressione.
L'assenza di dazi sull'esportazione di pasta biologica verso gli Stati Uniti rappresenta, al momento, un'eccezione significativa in un contesto commerciale europeo appesantito da nuove...
Cibo & Salute
Allarme Listeria: Richiamo precauzionale di tramezzini Ibis.
## Allarme alimentare: Richiamo precauzionale di tramezzini Ibis per sospetta contaminazione da ListeriaUn’ondata di preoccupazione ha investito la filiera alimentare italiana a seguito del...
Prodotti tipici
Falso miele biologico: truffa all’apicoltura italiana e crisi di credibilità.
La recente indagine dei Carabinieri dei Nuclei Anti Frodi Alimentari, con particolare riferimento alle produzioni agroalimentari veronesi e fiorentine, ha portato alla luce una...
Business
Olio d’oliva tunisino: volumi in crescita, ricavi in calo.
La complessa dinamica dell'export tunisino di olio d'oliva: tra volumi in crescita e pressione sui ricaviLa stagione 2024/2025 rivela un quadro contrastante per il...
In bottiglia
Amarone Cima Caponiera: Oro e Rivelazione al Concours Mondial
L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Cima Caponiera 2018, espressione della cantina veronese Cà Rugate di Montecchia di Crosara, si distingue al Concours Mondial de...
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