Cucina
Fiere & Eventi
Extra Cuoca 2025: Talento al femminile e olio d’oliva di eccellenza
Nell'anticipazione della quinta edizione di Extra Cuoca 2025, un’iniziativa nazionale volta a celebrare il talento culinario femminile e l'ingrediente oro della dieta mediterranea, si...
Fiere & Eventi
Sapori e Sport a Marina di Modica: #AdessoPasta in Tour
Il cuore della Sicilia pulsa di sapori e movimento il 2 e il 3 agosto, quando Marina di Modica si trasforma in un crocevia...
Fiere & Eventi
Gelato e Treno: Un Viaggio nel Gusto della Cucina Italiana
Un'iniziativa inedita e simbolica ha unito il gusto, il viaggio e la promozione del patrimonio culturale italiano: la presentazione della nuova livrea del treno...
Fiere & Eventi
Roma Baccalà: Fede, Gusto e Tradizione a Roma
Roma Baccalà: Un Pellegrinaggio del Gusto tra Fede, Storia e TradizioneDal 18 al 21 settembre, il Parco Schuster di Roma si trasforma in un...
Campania
Fontana Pizzaiolo: Omaggio stellato e innovazione a Somma Vesuviana
Un Omaggio al Gusto: I Fontana Rielabora la Tradizione PizzaiolaLa creatività in cucina non conosce confini, e a Somma Vesuviana, Pietro Fontana, giovane e...
In bottiglia
Brasile, nasce Vigneto Italia: unisce terroir brasiliano e viticoltura italiana
A settembre, il Brasile inaugura una nuova, significativa fase di "Vigneto Italia", un progetto ambizioso volto a ridefinire il panorama enologico nazionale attraverso l'integrazione...
Fiere & Eventi
Mantova in Festa: Celebrazione della Sbrisolona e del Gusto Italiano
Mantova si appresta a celebrare la Sbrisolona, una torta ben più di un dolce: un vero e proprio emblema della città e custode di...
Piemonte
Tonno di coniglio: il piatto piemontese che inganna l’occhio ma conquista il palato
Nessun pesce, solo ingegno contadino e conservazione artigianale: così, tra Langhe e Monferrato, nasce un piatto antico e sorprendente.
Non fatevi trarre in inganno dal...
Protagonisti
Chef italiani a Parigi: la rivoluzione silenziosa che ha cambiato la cucina francese
Dalle cucine spartane dei bistrot di periferia ai ristoranti stellati degli hotel di lusso: ecco i cuochi italiani che hanno trasformato la scena gastronomica...


