Italiano
In bottiglia
Vino Italiano: Fedeltà Intatta, Cambiano le Abitudini
Il vino, pilastro inalterato della cultura gastronomica italiana, si conferma nel 2024, come nel passato, la bevanda prediletta dagli italiani. Un’analisi condotta dall’Osservatorio dell’Unione...
Business
Accesso al cibo: disuguaglianze e sfida per l’Italia
L'accesso equo a punti vendita di beni alimentari di prima necessità rappresenta una sfida significativa nel panorama socio-economico italiano. Un'analisi condotta da Unioncamere, recentemente...
Business
Italia-Vietnam: accordo strategico per l’agroalimentare di eccellenza
L'Italia e il Vietnam intensificano il loro dialogo strategico, centrato sull'agroalimentare di eccellenza, la sostenibilità e la sicurezza alimentare, in un contesto economico globale...
In bottiglia
Vino, Pilastro Italiano: Consumo in Calo, Passione Intatta
L'Italia conferma il vino come pilastro incontrastato della propria cultura enogastronomica, con una prevalenza schiacciante di consumatori di alcolici (89%) che hanno brindato con...
Business
Eataly a Schiphol: un ponte di sapori tra Italia e il mondo.
Un ponte gastronomico tra due culture si materializza: Eataly estende la sua presenza globale inaugurando un innovativo punto vendita all'interno del prestigioso Aeroporto di...
Business
B Corp Food: Crescita Esponenziale e Nuovi Valori nel Settore
L'ascesa delle Benefit Corporation, o B Corp, nel panorama del settore alimentare italiano rappresenta una tendenza dirompente, un segnale inequivocabile di un cambiamento profondo...
Fiere & Eventi
Casearia: Formaggi Italiani, Tra Tradizione, Innovazione e Storia.
Il panorama caseario italiano si rivela un terreno fertile per l'audacia e la sperimentazione, un crogiolo di sapori dove tradizione e innovazione si fondono...
Fiere & Eventi
Darya Majidi, Prima Donna 2025: IA al servizio delle donne
Il Premio Casato Prime Donne 2025, con un'edizione dedicata all'intelligenza artificiale, celebra l’innovazione e l’impegno sociale, premiando Darya Majidi come Prima Donna. La cerimonia...
In bottiglia
Vino italiano: tempesta in filiera, serve strategia a lungo termine.
Il comparto vitivinicolo italiano si trova a navigare in acque agitate, richiedendo una manovra strategica ben più ampia di semplici interventi tampone. Le recenti...
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