Ricette
Business
Pasta Day: le penne superano gli spaghetti, nuove tendenze
L'amore degli italiani per la pasta è un dato d'avvio, un pilastro culturale ed economico che si rinnova costantemente. Lungi dall'essere un'inerzia, questo attaccamento...
Fiere & Eventi
Eccellenza Casearia Italiana: L’Italia al World Cheese Awards 2024
La presenza italiana al prestigioso World Cheese Awards 2024 si configura come un'occasione di risonanza globale per l’eccellenza casearia nazionale, con particolare attenzione al...
Campania
Via Foria: Rescigno lancia appello per la rinascita del cuore di Napoli
La vitalità di Via Foria, arteria pulsante per Napoli e crocevia di tradizioni gastronomiche, necessita di un rinnovato impegno istituzionale. Annalisa Rescigno, insieme ai...
Fiere & Eventi
Festa degli Orti: Cibo, Comunità e Sostenibilità a San Martino
L'autunno porta con sé un'esplosione di colori e sapori, e quest'anno, in occasione della festa di San Martino, l'11 novembre, un'iniziativa preziosa celebra il...
Campania
SproutWorld celebra l’Italia: matite con semi per coltivare la pizza!
SproutWorld celebra l'Italia con il Pizza Pencil Pack: un'esperienza sensoriale tra design scandinavo e tradizione gastronomicaSproutWorld, l'azienda danese all'avanguardia nel design sostenibile, certificata B...
Fiere & Eventi
Leopardi Gourmet: Poesia, Sapori e Tradizioni Recanatesi
Leopardi Gourmet: un Viaggio Sensoriale tra Poesia e Sapori RecanatesiRecanati si appresta a inaugurare “Leopardi Gourmet”, un’iniziativa inedita che trascende la tradizionale celebrazione del...
Campania
Pizza e Famiglia: Un Viaggio nel Cuore della Tradizione Napoletana
Il progetto "Pizza, una questione di famiglia", ideato da Enzo Coccia, patron de La Notizia, si propone di elevare la pizza napoletana a simbolo...
Campania
Marzano Appio: Sagra della Castagna Primitiva, un Viaggio nel Parco di Roccamonfina
Marzano Appio celebra la Castagna Primitiva: un'immersione nel cuore del Parco di RoccamonfinaIl 20 e 21 e il 27 e 28 settembre, il borgo...
Cibo & Salute
Conserve Fatte in Casa: Allarme Tossina Botulinica e Consigli per la Sicurezza
La sicurezza alimentare, in particolare per quanto riguarda le conserve fatte in casa, richiede un’attenzione scrupolosa e una profonda comprensione dei processi biologici coinvolti....
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