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La pizza oltre le classifiche: un’arte da (ri)valutare.

L'ossessione per le classifiche nel mondo della pizza, un'arte profondamente radicata nella cultura italiana, genera spesso frustrazione e distorsioni. Giuseppe Vesi, presidente dell'Associazione AmpGourmet,...

Alta Campania Wine Fest: Scopri i Sapori Nascosti del Sud.

L'Alta Campania si prepara a svelare le sue potenzialità enogastronomiche con la prima edizione dell'Alta Campania Wine Fest, un evento di portata significativa che...

Michelin in Arabia Saudita: una nuova era per la gastronomia

La gastronomia saudita si appresta a entrare in una nuova era di riconoscimento internazionale. La prestigiosa Guida Michelin, pilastro imprescindibile per gli amanti del...

Eataly a Schiphol: un ponte di sapori tra Italia e il mondo.

Un ponte gastronomico tra due culture si materializza: Eataly estende la sua presenza globale inaugurando un innovativo punto vendita all'interno del prestigioso Aeroporto di...

Italia-Vietnam: accordo strategico per l’agroalimentare di eccellenza

L'Italia e il Vietnam intensificano il loro dialogo strategico, centrato sull'agroalimentare di eccellenza, la sostenibilità e la sicurezza alimentare, in un contesto economico globale...

Ristorazione e Intrattenimento: i motori del digitale in Italia

L'evoluzione del panorama dei pagamenti digitali in Italia rivela una tendenza marcata: la ristorazione e l'intrattenimento consolidano la loro posizione di leadership. Dati recenti,...

Treviso celebra Maffioli e il Tiramisù: torna il Tiramisù World!

La città di Treviso si appresta ad accogliere la nona edizione del Tiramisù World (Twc), un evento culinario di rilevanza internazionale, dal 10 al...

Dazio USA sul Brunello: rischio sistemico per il vino italiano.

La prospettiva di un dazio del 30% imposto dagli Stati Uniti sul vino italiano, e in particolare sul Brunello di Montalcino, rappresenta un rischio...

Dazi USA: rischio per i vini abruzzesi e l’agroalimentare italiano

L'importanza strategica del mercato statunitense per il settore agroalimentare italiano, e in particolare per i vini abruzzesi, si è recentemente trovata a fronteggiare un'onda...

Brasile, nasce Vigneto Italia: unisce terroir brasiliano e viticoltura italiana

A settembre, il Brasile inaugura una nuova, significativa fase di "Vigneto Italia", un progetto ambizioso volto a ridefinire il panorama enologico nazionale attraverso l'integrazione...
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