Tradizione
Prodotti tipici
Echi di Cultura e Sapore: La Mozzarella DOP tra Letteratura e Tradizione
Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop inaugura "Echi di Cultura e Sapore", un innovativo progetto volto a intrecciare il patrimonio...
Fiere & Eventi
Felice Venanzi Campione Italiano del Bergamotto: Roma trionfa in Calabria
Il profumo inebriante del bergamotto, un'essenza distintiva del Mediterraneo, ha incoronato a Reggio Calabria Felice Venanzi, maestro pasticciere e co-titolare della storica Pasticceria Grué...
In bottiglia
Vino italiano: Strategie per affrontare le sfide globali
Di fronte a un panorama economico globale segnato da tensioni commerciali, come l'attuale contenzioso doganale statunitense che irrimediabilmente condiziona le dinamiche del mercato, e...
Fiere & Eventi
Paestum Campione della Mozzarella: Trionfa l’Eccellenza Campana
Nel cuore della regione Campania, a Paestum, si celebra un primato gastronomico: la denominazione di eccellenza per la mozzarella di latte vaccino. Un riconoscimento...
In bottiglia
Amarone Cima Caponiera: Oro e Rivelazione al Concours Mondial
L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Cima Caponiera 2018, espressione della cantina veronese Cà Rugate di Montecchia di Crosara, si distingue al Concours Mondial de...
In bottiglia
Dazi USA, rischio crisi per il vino italiano: serve aiuto urgente
Il settore vitivinicolo italiano si trova sull'orlo di una crisi commerciale di rilevanza strategica, richiedendo un'azione urgente e coordinata a livello governativo, europeo e...
In bottiglia
Dazio USA sul vino italiano: rischio e resilienza per Franciacorta
L'imposizione di un dazio del 15% sul vino italiano da parte degli Stati Uniti proietta un'ombra di incertezza sull'intero settore vitivinicolo nazionale, un campanello...
In bottiglia
Dazi sul Brunello: Allarme per il Made in Italy e il settore vitivinicolo.
L'imposizione di dazi del 15% sul Brunello di Montalcino, emblema del Made in Italy nel settore enologico statunitense, rappresenta una sfida significativa per il...
In bottiglia
Vino italiano: rallentamento delle esportazioni e nuove sfide
Il settore vitivinicolo italiano, tradizionalmente motore di crescita e simbolo dell'eccellenza agroalimentare nazionale, si trova ad affrontare una fase di incertezza e rallentamento. I...
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