Zucchero
Fiere & Eventi
Vietnam Campione al Mondo: L’Arte Dolce Esalta la Bellezza Nazionale
Il Cake Artists World Championship, prestigioso appuntamento organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (FIPGC), ha incoronato il Vietnam campione a Roma, in...
Business
Halloween dolce: le caramelle conquistano gli italiani.
L'Halloween italiano si tinge di dolcezza, con le caramelle che si confermano protagoniste indiscusse della festa, coinvolgendo undici milioni di appassionati di tutte le...
Business
Ferrero assorbe Cpk: via libera UE, concorrenza tutelata
La recente approvazione, da parte della Commissione Europea, dell’acquisizione da parte del Gruppo Ferrero del controllo esclusivo di Cpk Sas, una società francese specializzata...
Basilicata
Gelato Salutare: la Rivoluzione Artigianale e Nutrizionale
L'ondata di calore che avvolge l'Italia risolleva il gelato non solo come un piacere estivo, ma come un'opzione alimentare sorprendentemente salubre, una rivalutazione promossa...
Cibo & Salute
Importazioni a rischio: l’Europa sotto attacco alimentare
L'afflusso di prodotti alimentari provenienti da Paesi extra-UE solleva crescenti preoccupazioni per la sicurezza alimentare europea e per la sostenibilità del modello agricolo continentale....
Campania
Pucundria: il dolce che parla al cuore del fuorisede
"Pucundria": un dolce che incarna il senso di appartenenza del fuorisedeAlessandra Bernardini, giovane pasticcera napoletana di 28 anni, ha saputo distillare in un dolce...
Cibo & Salute
Ghiaccioli: la scelta più light per un dessert estivo.
Il piacere di un dessert estivo non deve necessariamente tradursi in un peso sulla coscienza, soprattutto se si opta per i ghiaccioli. Questi, innegabilmente,...
Fiere & Eventi
Nazionale Italiana di Pasticceria: Riaprono le Selezioni per Parigi 2026
L'attesissima riapertura delle selezioni per la Nazionale Italiana di Pasticceria, inizialmente programmata per settembre, proietta lo sguardo verso la Coupe d'Europe 2026, un palcoscenico...
Fiere & Eventi
Champagne Experience a Bologna: Un Viaggio Effervescente nel Mondo dello Champagne
Champagne Experience: Un Viaggio Sensoriale nel Cuore della Champagne, a BolognaLa prestigiosa Champagne Experience, giunta alla sua ottava edizione, si prepara a incantare il...
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