## 60° Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna: Un Viaggio tra Sapori, Cultura e TradizioneUn’eccellenza italiana, un tesoro da scoprire.
Quest’anno, la 60° Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna si presenta come un evento di portata globale, celebrando la ricchezza del territorio marchigiano e il suo prezioso fungo.
Un’occasione unica per immergersi nella cultura, nella gastronomia e nelle tradizioni legate a questo prodotto d’eccellenza.
Punti Salienti dell’Edizione 2024:* Un Omaggio alla Tradizione: 60 anni di storia, passione e dedizione, con un focus sulla valorizzazione delle antiche tecniche di ricerca e raccolta.
* Eccellenza Gastronomica: Un tripudio di sapori, con chef stellati come Giacomo Devoto e Davide Oldani che cureranno degustazioni e abbinamenti esclusivi, culminando con l’assegnazione del “Premio Ruscella d’Oro”.
* Culture di Vigne: Un confronto tra le produzioni vinicole di Alba e Acqualagna, guidato dal sommelier Otavo Renzi, per l’individuazione dei migliori abbinamenti tra tartufo bianco e vino.
* Artigianato e Prodotti Tipici: Un’esposizione di artigianato locale e prodotti tipici delle Marche, per scoprire i sapori autentici del territorio.
* Eventi Collaterali: Workshop, conferenze e spettacoli per celebrare la cultura e le tradizioni legate al tartufo.
* Focus Sostenibilità: Impegno per la salvaguardia del territorio e la promozione di pratiche sostenibili nella produzione del tartufo.
* Esposizione Internazionale: Ospitata da produttori da tutto il mondo, un ponte tra culture e sapori.
Un Viaggio Sensoriale:Dalle colline assolate di Acqualagna al cuore pulsante della Fiera, un’esperienza indimenticabile per palato e spirito.
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