Chef
Prodotti tipici
Patata di Bologna DOP: vitalità e sfide per la campagna 2025/2026
La campagna 2025/2026 della Patata di Bologna DOP si apre con un segnale di vitalità, sostenuta da un incremento del 6% nelle superfici coltivate,...
Fiere & Eventi
Roma: Alta Cucina e Cocktail Design si Fondono in MidNite Chef
Roma si configura come epicentro di una nuova, vibrante sinergia tra gastronomia d'eccellenza e arte della miscelazione, grazie a MidNite Chef, un format innovativo...
Fiere & Eventi
Artusi a New York: Un Ponte di Sapori tra Forlimpopoli e Manhattan
Un ponte tra Forlimpopoli e Manhattan: la cucina italiana, eredità di Pellegrino Artusi, risuona nel cuore di New York. L'evento, promosso dal Consolato Generale...
Fiere & Eventi
Roma capitale del panettone: i migliori artigiani italiani si sfidano.
Roma si conferma capitale indiscussa dell'eccellenza panettatoria italiana, ospitando l'edizione 2024 di Panettone Maximo, il prestigioso festival dedicato al panettone artigianale. Un evento che...
Fiere & Eventi
Terra Madre 2026: 40 Anni di Biodiversità e Futuro del Cibo
Terra Madre Salone del Gusto 2026: Un Quarantennale di Biodiversità e Futuro del CiboTorino si appresta ad accogliere, dal 24 al 28 settembre 2026,...
Campania
Nino Di Costanzo: Autunno in Tavola, un’esperienza gourmet.
"Autunno in Tavola": un'esperienza sensoriale firmata Nino Di CostanzoAl Deschevaliers, l'elegante ristorante gourmet incastonato nell'hotel de Bonart Naples, lo chef stellato Nino Di Costanzo...
Campania
Napoli a Tavola: Viaggio tra Storia, Sapori e Innovazione
Napoli a Tavola: Un Viaggio Culturale e Sensoriale tra Tradizione e InnovazioneIl volume di Luciano Pignataro, "La cucina napoletana" (Hoepli Editore, seconda edizione), è...
Marche
Pergola Celebra l’Oro Rosso: Festa del Vino tra Storia e Innovazione
Pergola celebra il suo Oro Rosso: 53 edizioni di storia, tradizione e innovazione enologicaIl cuore pulsante delle Marche si anima nuovamente con la Festa...
Marche
International Street Food a Torrette: un viaggio di sapori!
Dalla vibrante anima di un progetto itinerante che celebra la gastronomia globale, l'International Street Food fa rotta verso Torrette di Fano, per la sua...
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