Gusto
Prodotti tipici
Expo Itinerante: Un Viaggio nel Gusto e nell’Eccellenza Europea
Un'Odissea del Gusto: L'Expo Itinerante per Celebrare l'Eccellenza Europea DOP e IGPArepo, l’Associazione delle Regioni Europee dei Prodotti d’Origine, ha dato il via a...
Prodotti tipici
Mortadella Bologna IGP: Crescita Robusta e Successo all’Esportazione
Il primo semestre del 2025 si rivela un periodo di robusta crescita per la Mortadella Bologna IGP, con risultati che delineano un quadro di...
Prodotti tipici
Pasta, l’eccellenza italiana supera i 17 milioni di tonnellate
Il fascino intramontabile della pasta, ben lontano dall'attenuarsi nonostante le turbolenze economiche globali, si conferma pilastro dell'industria alimentare mondiale. Le cifre più recenti, presentate...
In bottiglia
Vino Dealcolato: Urge Chiarezza Normativa per il Futuro del Settore
Il futuro del vino dealcolato si configura come un crocevia cruciale per il settore vitivinicolo italiano, un segmento in rapida ascesa che necessita urgentemente...
Fiere & Eventi
Roma: Alta Cucina e Cocktail Design si Fondono in MidNite Chef
Roma si configura come epicentro di una nuova, vibrante sinergia tra gastronomia d'eccellenza e arte della miscelazione, grazie a MidNite Chef, un format innovativo...
Fiere & Eventi
Gambero Rosso a 40 anni: nasce la guida al caffè italiano
Il Gambero Rosso, icona indiscussa della guida enogastronomica italiana, si appresta a celebrare un significativo traguardo: i quarant'anni di attività. In occasione di questo...
Fiere & Eventi
Roma celebra Flos Olei: un viaggio nel mondo dell’olio extravergine.
Roma si appresta a celebrare un evento di portata internazionale, un crocevia di culture e sapori dedicati all'eccellenza dell'olio extravergine di oliva. Il 5...
Prodotti tipici
Lost Eu: Un Viaggio di Sapori Italiani alla Conquista della Germania
Il progetto Lost Eu, giunto alla conclusione del suo triennio operativo, celebra in Germania il culmine di un percorso ambizioso: la creazione di un...
Prodotti tipici
Caprini d’Aspromonte: Eccellenza Casearia e Tesoro Slow Food
Nel cuore pulsante della Calabria, dove il massiccio dell'Aspromonte erige la sua imponente barriera naturale tra le coste tirrenica e ionica, nasce e si...
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