La recente approvazione da parte della Commissione Comunale per le Denominazioni Comunali (De.Co.) di Crotone sancisce l'ingresso dei cavatelli nel prestigioso registro dei prodotti...
Fattorie Garofalo celebra un trionfo internazionale al prestigioso International Cheese e Dairy Awards 2025, un riconoscimento di eccezionale valore che consacra l'eccellenza della sua...
La Capra Cilentana: Un Patrimonio di Salute, Tradizione e ResilienzaIl Cilento, terra di storia millenaria e custode di un patrimonio gastronomico inestimabile, ha recentemente...
Napoli celebra la Mozzarella di Bufala: un crocevia di sapori, innovazione e sostenibilità al Bufala FestIl Bufala Fest, giunto alla nona edizione, si è...
La merenda in Italia trascende la semplice necessità di placare la fame; è un rituale culturale, un'istituzione radicata nel tessuto sociale, un momento di...
Nel cuore pulsante del Vallo di Diano, un'area riconosciuta per la sua vocazione agroalimentare e per la produzione di eccellenze casearie, si radica un'iniziativa...
Il sapore autentico della Campania si rivela attraverso la quarta edizione del “Campionato della Mozzarella”, un evento culinario che ha elevato la degustazione di...