Sapore
Marche
Piceno: Bianco d’Autore, festa e futuro del tartufo
Un'immersione sensoriale tra i profumi intensi e le tradizioni enogastronomiche dell'entroterra piceno: è l'essenza di "Bianco d'Autore", un festival innovativo dedicato al pregiato Tartufo...
Cibo & Dintorni
Natale in Anticipo: Risparmia e Sostieni la Pesca Italiana
Anticipare la tavola di Natale: una strategia per il consumatore e un segnale per il futuro della pesca italianaMentre l'onda del Black Friday si...
Sardegna
Carloforte e il Cous Cous: un Viaggio tra Culture e Sapori
Carloforte celebra il Cous Cous: un crocevia di culture e sapori nel cuore del MediterraneoDa celebrazione locale a vetrina internazionale, la manifestazione di Carloforte,...
Sardegna
Pani Frattau a Parigi: un sapore di inclusione e riscatto.
Il profumo inebriante del Pani Frattau, un’antica ricetta sarda, si diffonderà presto nelle prestigiose sedi parigine dell’UNESCO, incarnando un’esperienza culinaria ben più profonda di...
Sardegna
Turri a Sapore d’Oro: Festival dello Zafferano Dop in Sardegna
Il cuore pulsante della Sardegna si colora d'oro con l'edizione 2024 del Festival Strade dello Zafferano Dop, un viaggio sensoriale e culturale che quest'anno...
Sardegna
Garau trionfa: il pecorino Piccolo Giunco, eccellenza italiana.
Il caseificio Garau di Mandas, custode di una tradizione secolare, celebra un ulteriore, significativo riconoscimento a livello nazionale: il pecorino "Piccolo Giunco" si è...
Sardegna
Riso Passiu: 50 Anni di Gusto, Tradizione e Innovazione dal Campidano
Riso Passiu: Cinquant'anni di storia, tradizione e innovazione nel cuore del CampidanoIl 1975 segna l'inizio di un percorso agricolo che, in cinquant’anni, si è...
Sardegna
Mojos e Marigas: Tradizione, Innovazione e Sapore nel Mandrolisai
Mojos e Marigas: un crogiuolo di identità e futuro per il MandrolisaiIl cuore pulsante del Mandrolisai si rivela attraverso due giornate intense, sabato 15...
Veneto
Terra Candita: Panettone artigianale dalle Dolomiti, un’eccellenza globale.
Nel cuore delle Dolomiti Bellunesi, un nuovo attore si fa strada nel panorama dei lievitati artigianali: Terra Candita, una startup nata dall'ambizioso progetto di...
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