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giovedì 25 Settembre 2025

Territorio

Fiere & Eventi

Paestum Campione della Mozzarella: Trionfa l’Eccellenza Campana

Nel cuore della regione Campania, a Paestum, si celebra un primato gastronomico: la denominazione di eccellenza per la mozzarella di latte vaccino. Un riconoscimento...
In bottiglia

Dazi USA, rischio crisi per il vino italiano: serve aiuto urgente

Il settore vitivinicolo italiano si trova sull'orlo di una crisi commerciale di rilevanza strategica, richiedendo un'azione urgente e coordinata a livello governativo, europeo e...
In bottiglia

Amarone Cima Caponiera: Oro e Rivelazione al Concours Mondial

L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Cima Caponiera 2018, espressione della cantina veronese Cà Rugate di Montecchia di Crosara, si distingue al Concours Mondial de...
In bottiglia

Vendemmia 2024: Tra Promesse, Clima e Tensioni Commerciali

Un'Annata in Transizione: La Vendemmia Italiana tra Promesse, Sfide e Tensioni CommercialiL'Italia si appresta a celebrare l'inizio della vendemmia 2024, un momento cruciale per...
In bottiglia

Dazio USA sul vino italiano: rischio e resilienza per Franciacorta

L'imposizione di un dazio del 15% sul vino italiano da parte degli Stati Uniti proietta un'ombra di incertezza sull'intero settore vitivinicolo nazionale, un campanello...
In bottiglia

Enoturismo 4.0: Nasce il Portale Nazionale per il Vino Italiano

Un'iniziativa pionieristica, germogliata in Lombardia, ambisce a ridefinire il panorama dell'enoturismo italiano: la creazione di un portale nazionale, un ecosistema digitale innovativo e completo,...
In bottiglia

Calici di Stelle 2025: Vino, Pizza e Stelle tra le Meraviglie Italiane

Venerdì 25 luglio 2025 si apre un mese di celebrazioni dedicate all'eccellenza italiana, con "Calici di Stelle", un'esperienza enogastronomica unica che fonde l'arte vitivinicola...
In bottiglia

Cirò Classico DOCG: Un Trionfo Calabrese in Europa

Il Cirò Classico ascende a un livello di riconoscimento e tutela paneuropea, segnando un traguardo significativo per l'agricoltura calabrese. La Commissione Europea ha ufficialmente...
Friuli

I salumi più autentici e insoliti del Friuli-Venezia Giulia

Un viaggio tra le eccellenze norcine della regione, dalle prelibatezze più note ai tesori nascosti della tradizione montana. Nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, l’arte della...
Piemonte

Tonno di coniglio: il piatto piemontese che inganna l’occhio ma conquista il palato

Nessun pesce, solo ingegno contadino e conservazione artigianale: così, tra Langhe e Monferrato, nasce un piatto antico e sorprendente. Non fatevi trarre in inganno dal...
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