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venerdì 5 Dicembre 2025

Benessere

Rivoluzione Alimentare: Meno Carne, Più Proteine Alternative in Italia.

Il panorama alimentare europeo e, in particolare quello italiano, sta assistendo a una profonda trasformazione, guidata da una crescente consapevolezza dei consumatori riguardo alla...

Bagna Cauda Day: Un Inverno di Sapori e Tradizioni Piemontesi

Ritorna, con rinnovato vigore e un significato più ampio, il Bagna Cauda Day, un’esperienza culinaria e culturale che celebra l'inverno piemontese e l'autentica convivialità...

Origano calabro, l’oro verde del Mediterraneo

Un’erba dal profumo antico che unisce gusto, salute e benessere fisico. Dalla tradizione contadina alle scoperte scientifiche. Profuma di mare, di sole e di terra....

FAO 80 Anni: Un Francobollo per il Futuro Sostenibile

Un nuovo francobollo celebra un traguardo significativo: gli ottanta anni dalla Fondazione per l’Alimentazione e l'Agricoltura (FAO), agenzia specializzata delle Nazioni Unite. L'emissione, valida...

Sostenibilità nella GDO: fatturato da 45 miliardi, in crescita.

Il panorama della grande distribuzione italiana si rivela sempre più permeato da una cultura della sostenibilità, come evidenziato dalla diciassettesima edizione dell'Osservatorio Immagino di...

Eccellenza Casearia Italiana: L’Italia Leader in Europa.

L'eccellenza casearia italiana consolida la sua leadership a livello europeo, proiettandosi con vigore sui mercati internazionali. I dati relativi al primo semestre dell'anno, resi...

Filiera Carne Italiana: Tra Sfide, Innovazione e Qualità DOP

Il settore della carne in Italia rappresenta un pilastro fondamentale dell'agroalimentare nazionale, un ecosistema complesso e dinamico che intreccia agricoltura, industria e distribuzione, con...

Poké Bowl: l’onda hawaiana conquista l’Italia, boom del 192%

L'ascesa della poké bowl in Italia rappresenta un fenomeno culinario inatteso e dirompente, testimoniato da un'impennata esponenziale negli ordini degli ultimi dodici mesi. I...

Asiago DOP: Turismo, Tradizione e Sapore in Montagna

Il turismo enogastronomico si configura oggi come una forza trainante per l'economia montana italiana, e il caso dell'Asiago DOP Prodotto della Montagna ne è...
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