Cucina
Lombardia
La tavola italiana si libera: informalità, condivisione e birra.
La cultura gastronomica italiana, da sempre pilastro dell'identità nazionale, subisce una profonda e significativa evoluzione. La tavola, un tempo custode di rituali e codici...
Lombardia
Golosaria: 20 Anni di Eccellenza Agroalimentare Italiana
Golosaria, la kermesse fieristica dedicata all'eccellenza agroalimentare italiana, si appresta a celebrare la sua ventesima edizione a Fiera Milano Rho, dal 1° al 3...
Lombardia
Guida Sushi Gambero Rosso: Milano e Roma, città del sushi e del sake.
La terza edizione della Guida Sushi del Gambero Rosso, presentata a Roma, traccia un affresco vibrante e in continua evoluzione del panorama gastronomico giapponese...
Lombardia
Caseificio Raimondi: Eccellenza Casearia Italiana Conquista il Mondo
Dalla cura meticolosa della terra all'esperienza gustativa che arricchisce la tavola, il Caseificio Raimondi incarna una tradizione casearia secolare, intrapresa con uno sguardo rivolto...
Lombardia
Da Vittorio al Vertice: La Lista e l’Evoluzione del Gusto Globale
Da Vittorio al Vertice Globale: Un Decennio di La Liste e le Trasformazioni del Panorama GastronomicoIl ristorante Da Vittorio, icona della cucina italiana, si...
Lombardia
Cucina Italiana: Verso il Patrimonio UNESCO, un Traguardo Storico
La cultura gastronomica italiana si appresta a un traguardo potenzialmente epocale: l'ammissione a Patrimonio Immateriale dell'Umanità UNESCO. Un riconoscimento che, se concretizzato il 10...
Lombardia
Futura: A Milano, la pizza romana si reinventa
A Milano, nel vivace quartiere Isola, si apre un nuovo capitolo nell’evoluzione della pizza romana: “Futura Pizzeria Romana”, frutto dell'ingegno e della passione di...
Marche
Ascoliva Festival: Un Viaggio nel Gusto e nella Tradizione Marchigiana
Ascoliva Festival: Un Viaggio Sensoriale tra Tradizione, Innovazione e Eccellenza AgricolaDal 9 al 20 agosto, Ascoli Piceno si trasforma in un vibrante crocevia di...
Marche
Ita Airways: Chef Cedroni a bordo, un viaggio di sapori.
A bordo degli aerei di Ita Airways, il concetto di viaggio si sublima in un’esperienza sensoriale, un omaggio all’eccellenza gastronomica italiana. La compagnia aerea,...
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