Dieta
Cibo & Salute
Giovani Italiani e Salute: Consapevolezza e Azioni Non Sempre Allineate
L'indagine dell'Osservatorio Sanità di UniSalute, condotta in collaborazione con Nomisma su un campione rappresentativo di mille giovani italiani under 40, dipinge un quadro complesso...
Cibo & Salute
Latte sotto i riflettori: salute, ambiente e nuove ricerche online.
L'interesse degli italiani per il latte e i suoi derivati si manifesta online con una crescente complessità, ben oltre la semplice ricerca di informazioni...
Cibo & Salute
Fibre, microbiota e sistema immunitario: un legame cruciale contro il cancro.
L'intricato rapporto tra dieta, microbiota intestinale e funzione immunitaria sta emergendo come un pilastro fondamentale per la prevenzione e il trattamento di patologie complesse...
Cibo & Salute
Nutrizione Chiara: Il Glossario FeSin Demistifica l’Alimentazione
Decifrare le complessità della nutrizione contemporanea: questo è il cuore del nuovo Glossario della Federazione delle Società Italiane di Nutrizione (FeSin), un'iniziativa che si...
Fiere & Eventi
Vinitaly sbarca in Albania: un ponte tra Italia e Balcani
Il 26 novembre segna un'apertura significativa per Vinitaly, che per la prima volta sbarca in Albania con "Vinitaly Preview", un'iniziativa strategica nell'ambito di un...
In bottiglia
Vino italiano: record di esportazioni, tra successi e nuove sfide
Nel 2024, il vino italiano consolida la sua posizione di eccellenza globale, registrando performance economiche significative che ne confermano la leadership nel panorama vitivinicolo...
Fiere & Eventi
Berna Capitale del Formaggio: Un’Edizione Storica dei World Cheese Awards
Un'edizione storica dei World Cheese Awards sta per tingere di latte e sapori Berna: mai prima d'ora un evento di simile portata ha calcato...
Fiere & Eventi
Pasta Fresca: Un Viaggio Gastronomico da Torino a Napoli
Un viaggio gastronomico senza precedenti attraverserà la penisola italiana, da Torino a Salerno, celebrando l'arte sublime della pasta fresca fatta a mano. Il Campionato...
Cibo & Salute
Patatine Fritte e Diabete: Studio Rivela un Rischio Significativo
Un'indagine approfondita, durata oltre tre decenni e basata su una coorte di oltre 205.000 individui, ha rivelato una correlazione significativa tra il consumo frequente...
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