Fresco
Fiere & Eventi
Rigenerare il Fresco: il futuro dei mercati ortofrutticoli italiani
Il 22 ottobre, il Cnel ospiterà la presentazione del rapporto congiunto Italmercati-Ismea 2025, "Rigenerare il Fresco", elaborato con il contributo scientifico del Censis. L'evento,...
Fiere & Eventi
Pane d’Italia: un tesoro di sapori e tradizioni da scoprire.
L'Italia, scrigno di biodiversità anche nel regno del pane, custodisce un patrimonio gastronomico inestimabile: oltre duecento varietà di pane, ognuna con la sua storia,...
Fiere & Eventi
Pane, amato e sprecato: l’Italia tra tradizione e sostenibilità.
Il pane, pilastro dell'alimentazione italiana, continua a occupare un posto centrale nella dieta quotidiana di un'ampia maggioranza della popolazione. Secondo un’indagine condotta da Too...
Business
Centrale del Latte: Fatturato in crescita, ma margini sotto pressione.
La Centrale del Latte d'Italia, protagonista di rilievo nel panorama agroalimentare nazionale, ha delineato per il primo semestre 2025 un quadro economico che, pur...
Fiere & Eventi
Harvest Beers: Omaggio alla Birra Italiana e al Fresco Luppolo
Harvest Beers: Celebrare l'Eccellenza Birraia Italiana e la Freschezza del LuppoloSi rinnova l'appuntamento con Harvest Beers, il prestigioso concorso promosso da Unionbirrai, l'associazione che...
Business
Eataly rafforza il suo futuro: aumento di capitale da 75 milioni
Eataly, l’iconico brand italiano di food experience, prosegue il suo percorso di crescita e consolidamento con un significativo rafforzamento patrimoniale. Un’assemblea dei soci ha...
Fiere & Eventi
Paestum Campione della Mozzarella: Trionfa l’Eccellenza Campana
Nel cuore della regione Campania, a Paestum, si celebra un primato gastronomico: la denominazione di eccellenza per la mozzarella di latte vaccino. Un riconoscimento...
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