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giovedì 25 Settembre 2025

Tradizione

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Agnone, capitale del formaggio: Fiera Nazionale 2025

Dall'alto dei suoi monti, Agnone si appresta a celebrare un'identità profondamente radicata nel territorio e nella tradizione: la maestria casearia. Dal 29 al 31...
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Sarconi: 44ª Sagra del Fagiolo IGP, festa di gusto e tradizione

Il 18 e 19 agosto, Sarconi, incastonata nel cuore della Basilicata (Potenza), si appresta a celebrare la sua identità più autentica con la 44ª...
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Nocciola: prezzi alle stelle e filiera a rischio, l’allarme

La recente edizione, la 166ª, della Fiera della Nocciola a Castagnole Lanze ha sancito un prezzo significativo per la Nocciola Tonda Gentile, oscillante tra...
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Asiago DOP: Turismo, Tradizione e Sapore in Montagna

Il turismo enogastronomico si configura oggi come una forza trainante per l'economia montana italiana, e il caso dell'Asiago DOP Prodotto della Montagna ne è...
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Back to School: Generazione Z e Alpha, il cibo come alleato.

Il ritorno a scuola segna un punto di svolta non solo nell'agenda scolastica, ma anche nelle abitudini alimentari dei giovani. L'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani...
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Made in Italy: Un Viaggio Sensoriale tra i Sapori Italiani

Un Viaggio Sensoriale nel Cuore del Made in Italy: I Consorzi di Tutela Esaltano Eccellenze Casearie in EuropaUn'ambiziosa campagna promozionale, orchestrata congiuntamente dai Consorzi...
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Aceto italiano: svolta europea per qualità e Made in Italy

Un punto di svolta per la tutela e la valorizzazione di un’eccellenza agroalimentare italiana: l’aceto. La Commissione Agricola del Parlamento Europeo ha dato luce...
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Olivo Pantesco: Resilienza, Patrimonio e Eremo Verde

L'Eremo Verde: L'Olivo Pantesco, Resilienza e Patrimonio GlobalePantelleria, un’isola vulcanica al crocevia del Mediterraneo, custodisce un paesaggio che incarna la forza della natura e...
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Olio di Roma IGP e Sabina DOP: Un Viaggio Sensoriale tra i Sapori d’Italia

Un Viaggio Sensoriale tra le Eccellenze Olfattive del Lazio e dell'Umbria: Campagna di Promozione di Olio di Roma IGP e Olio Sabina DOPSi apre...
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Crisi capperi di Pantelleria: un’eccellenza IGP a rischio.

L'agricoltura pantelleriese, custode di un patrimonio gastronomico unico al mondo, si trova ad affrontare una sfida cruciale che minaccia la sopravvivenza di un'eccellenza agroalimentare:...
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