Un viaggio tra le identità gastronomiche regionali del Bel Paese: ricette, prodotti tipici e culture locali che raccontano la ricchezza culinaria italiana.
L'auspicio di rivedere la produzione di bresaola, e potenzialmente anche di mortadella, utilizzando tagli di carne considerati "di seconda scelta" per l'esportazione negli Stati...
sCiock: Un'Onda di Innovazione nel Mondo del Cioccolato a Host MilanoAll'interno dell'arena internazionale di Host Milano, fiera leader nell'ospitalità e nella ristorazione professionale, emerge...
La Lombardia consolida la sua posizione di locomotiva agroalimentare italiana, con un fatturato che si attesta sui 50 miliardi di euro, rappresentando quasi un...
Il Settembre dedicato all'eccellenza olearia italiana si apre con una significativa campagna promozionale, volta a celebrare e diffondere la conoscenza dell'Olio di Roma IGP...
Il valore del lavoro di squadra si configura non più come un mero vantaggio accessorio, ma come un elemento strutturale essenziale per la prosperità...
## La Riscoperta del Tocco: Giovani, Socialità e il Desiderio di AutenticitàUn vento di cambiamento soffia tra le nuove generazioni. Lontano dai riflettori digitali,...
Golosaria, la kermesse fieristica dedicata all'eccellenza agroalimentare italiana, si appresta a celebrare la sua ventesima edizione a Fiera Milano Rho, dal 1° al 3...
Dalla vibrante anima di un progetto itinerante che celebra la gastronomia globale, l'International Street Food fa rotta verso Torrette di Fano, per la sua...
A bordo degli aerei di Ita Airways, il concetto di viaggio si sublima in un’esperienza sensoriale, un omaggio all’eccellenza gastronomica italiana. La compagnia aerea,...
Domenica 7 settembre, Loreto (Ancona) si accende di un’esperienza culinaria unica: la dodicesima edizione di "Fuoco – dove il gusto incontra le stelle", un...