Cucina
Lazio
Patrimonio Culinario Italiano: Corso per Giornalisti all’Alba dell’UNESCO
Un'immersione multidisciplinare nel cuore della gastronomia italiana: un percorso formativo dedicato ai giornalisti, promosso dal Crea in sinergia con Arga Lazio, con l'obiettivo di...
Lazio
Enciclopedia della Cucina Italiana: un viaggio nel gusto e nella storia.
L'eredità gastronomica italiana si materializza in una monumentale "Enciclopedia della Cucina Italiana", un progetto ambizioso che trascende la mera raccolta di ricette per elevarsi...
Lazio
FoodeWine Italia Awards: Giovani Talenti Premiati a Roma
La sesta edizione dei FoodeWine Italia Awards, un palcoscenico di eccellenza e futuro per l'enogastronomia italiana, ha illuminato ieri a Roma, presso Palazzo Ripetta....
Lazio
Roma e Lazio a Tavola: Tradizione, Innovazione e Nuove Tendenze
Il panorama gastronomico del Lazio, e in particolare di Roma, si rivela un mosaico in continua evoluzione, come testimonia la nuova Guida Roma e...
Lazio
Giubileo del Gusto: Roma celebra i giovani talenti della ristorazione.
Roma celebra l'innovazione culinaria e il talento emergente con il Giubileo del Gusto, un'iniziativa promossa da Fipe Confcommercio Roma e finanziata dalla Camera di...
Lazio
Amatriciana: Nata dalle macerie, una Giornata Internazionale
L'eco del sisma del 2016 continua a risuonare ad Amatrice, ma da quelle macerie emerge una volontà di rinascita che si concretizza in un'iniziativa...
Lazio
Cacio e Pepe, scandalo britannico: la BBC nel mirino dei romani.
La recente pubblicazione da parte della BBC, il gigante radiotelevisivo britannico, di una ricetta della cacio e pepe sul suo sito "Good Food" ha...
Lazio
Sapore di Mare: Tradizione, Innovazione e Pescato Laziale
"Sapore di Mare": Un Viaggio Sensoriale e Culturale nel Cuore della Pesca LazialeAd Anzio, il porto si trasforma in un crocevia di sapori, storie...
Lazio
Da Vittorio Café a Roma: Eccellenza Bergamasca nel Cuore della Capitale
L'inaugurazione di Da Vittorio Café a Roma segna un momento significativo nell'espansione del celebre marchio bergamasco, un'eredità di eccellenza gastronomica che si intreccia con...
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