Formaggio
Veneto
Dolomiti e Veronese: Un Viaggio di Sapori tra Obereggen e Alla Borsa
Un Viaggio Sensoriale tra le Dolomiti e la Tradizione Veronese: Il Gemellaggio Obereggen-Alla BorsaIl cuore delle Dolomiti, patrimonio UNESCO, vibra di un’inattesa fusione di...
Veneto
Asiago Dop: Nuove Frontiere Commerciali tra Tutela e Crescita
L'Asiago Dop si appresta a navigare un panorama commerciale globale in profonda trasformazione, con la recente ratifica da parte dell'Italia dell'Atto di Ginevra, integrativo...
Valle d'Aosta
Estrema d’Alpeggio: l’eccellenza valdostana tra tradizione e Slow Food
Estrema d'Alpeggio Valle d'Aosta: un'eccellenza casearia radicata nell'autenticità valdostana, sigillo di un sistema agro-pastorale secolare e custode di un patrimonio culturale e gastronomico inestimabile....
Valle d'Aosta
Fontina Dop 2025: Eccellenza Alpina e Futuro Valdostano
La Fontina Dop di Alpeggio 2025: Un Patrimonio Montano Riconfermato e Prospettive di FuturoLa recente cerimonia di premiazione dei prestigiosi Modon d'Or ha sancito...
Valle d'Aosta
Modon d’Or 2025: Dieci finalisti per la migliore Fontina Dop
La selezione dei dieci finalisti per il prestigioso concorso 'Modon d'Or' 2025, dedicato alla migliore Fontina Dop di alpeggio, rappresenta un momento cruciale nella...
Valle d'Aosta
FontinaMi: Milano Incontra le Alpi, un Tuffo nel Gusto.
FontinaMi: Un Viaggio Sensoriale tra Milano e le Alpi, un Omaggio alla Tradizione CaseariaMilano si veste di alpino per celebrare la Fontina, un tesoro...
Valle d'Aosta
Fontina DOP: il Modon d’Or celebra l’eccellenza valdostana.
La Fontina, più che un formaggio, incarna l'anima e l'identità della Valle d'Aosta, agendo come un potente motore di sviluppo per l'intera filiera agroalimentare...
Valle d'Aosta
Marché au Fort: Sapori e Tradizioni al Forte di Bard
Il Forte di Bard, custode silenzioso di secoli di storia, si anima nuovamente con il Marché au Fort, un evento che si configura come...
Campania
Valpolicella a Napoli: Un Incontro di Eccellenze Italiane
Valpolicella a Napoli: un Dialogo tra Tradizioni e EccellenzeNapoli si tinge di rosso, non solo per la passione che anima la sua gente, ma...
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