Pasta
Business
Italia, epicentro globale della pasta: il Forum conferma il primato.
Il World Durum and Pasta Forum ha riconfermato, con la sua seconda edizione, il ruolo imprescindibile dell'Italia come fulcro globale della filiera del grano...
Fiere & Eventi
Pasta Day: l’Italia celebra un’icona globale e un patrimonio da esportare.
Il 25 ottobre si celebra il World Pasta Day, un'iniziativa promossa dall'Unione Italiana Food e dall'International Pasta Organization (IPO) che riconosce la pasta come...
Fiere & Eventi
Mina e Barilla: Sessant’anni di Caroselli, un’iconica partnership
Sessant'anni dopo l'irriverente debutto del Carosello, Barilla e la Fondazione Magnani-Rocca di Mamiano (PR) celebrano un'iconica partnership attraverso una mostra speciale all'interno di "Moda...
Fiere & Eventi
World Pasta Day: Un Viaggio di Sapori e Tradizione Italiana
Il 25 ottobre si accende un focolaio di sapori e celebrazioni globali: il World Pasta Day, giunto alla sua ventisettesima edizione, si concretizza in...
Prodotti tipici
Dazi UE-USA: Tensioni per Grana e Parmigiano Reggiano
Nuove Complessità nell'Applicazione dell'Accordo Commerciale UE-USA e l'Impatto sulle Dop ItalianeUn'incongruenza nell'applicazione dell'accordo commerciale tra Unione Europea e Stati Uniti sta generando nuove tensioni...
Fiere & Eventi
Host Milano 2025: il futuro dell’ospitalità si fa in fiera.
Host Milano 2025 si prefigura come un evento cardine per il settore dell'ospitalità professionale, un crocevia globale che accoglierà a Fiera Milano dal 17...
Fiere & Eventi
Mastro Panettone d’Élite: Valorizzare l’Eccellenza Italiana
Mastro Panettone d'Élite, l'iniziativa promossa da Goloasi, la piattaforma digitale dedicata all'eccellenza artigianale nella pasticceria e panificazione, si configura come un'inedita vetrina per i...
Business
La Tavola Italiana: Un Rito per l’UNESCO
## La Tavola Italiana: Un Patrimonio da SalvaguardareUn'onda di convivialità si propaga per l'Italia. Oltre cento eventi, da nord a sud, celebrano il pranzo...
Prodotti tipici
Amatrice: nasce la Giornata Internazionale dell’Amatriciana
L'impegno per la rinascita di Amatrice, ferita dal sisma del 2016, si concretizza in una vibrante iniziativa culturale e gastronomica: la proposta di istituire...
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