Chef
Lazio
Scienza e dolcezza: la pasticceria italiana si rinnova
L'emergere di figure femminili di spicco nel settore della pasticceria, spesso con un background scientifico, sta riscrivendo le regole di un'arte da sempre percepita...
Lazio
FoodeWine Italia Awards: Giovani Talenti Premiati a Roma
La sesta edizione dei FoodeWine Italia Awards, un palcoscenico di eccellenza e futuro per l'enogastronomia italiana, ha illuminato ieri a Roma, presso Palazzo Ripetta....
Lazio
Patrimonio Culinario Italiano: Corso per Giornalisti all’Alba dell’UNESCO
Un'immersione multidisciplinare nel cuore della gastronomia italiana: un percorso formativo dedicato ai giornalisti, promosso dal Crea in sinergia con Arga Lazio, con l'obiettivo di...
Lazio
Giubileo del Gusto: Roma celebra i giovani talenti della ristorazione.
Roma celebra l'innovazione culinaria e il talento emergente con il Giubileo del Gusto, un'iniziativa promossa da Fipe Confcommercio Roma e finanziata dalla Camera di...
Lombardia
Autunno Pavese: Sapori, Storia e Tradizioni a Tavola
L'autunno pavese, un appuntamento che si rinnova con la sua 71ª edizione dal 3 al 6 ottobre presso il Palazzo Esposizioni di Pavia, si...
Lombardia
sCiock: Il Nuovo Mondo del Cioccolato a Host Milano
sCiock: Un'Onda di Innovazione nel Mondo del Cioccolato a Host MilanoAll'interno dell'arena internazionale di Host Milano, fiera leader nell'ospitalità e nella ristorazione professionale, emerge...
Lombardia
Golosaria: 20 Anni di Eccellenza Agroalimentare Italiana
Golosaria, la kermesse fieristica dedicata all'eccellenza agroalimentare italiana, si appresta a celebrare la sua ventesima edizione a Fiera Milano Rho, dal 1° al 3...
Lombardia
Milano Illumina il Castello: Riconoscimento UNESCO per la Cucina Italiana
Milano si veste di verde, bianco e rosso, illuminando il maestoso Castello Sforzesco in un gesto di celebrazione e profonda riconoscenza. L'inclusione della Cucina...
Lombardia
Da Vittorio al Vertice: La Lista e l’Evoluzione del Gusto Globale
Da Vittorio al Vertice Globale: Un Decennio di La Liste e le Trasformazioni del Panorama GastronomicoIl ristorante Da Vittorio, icona della cucina italiana, si...
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