Dolce
Campania
MilleeUnBabà: la sfida più golosa per i pasticceri del mondo
Si accende la quinta edizione di MilleeUnBabà, l'ambizioso concorso culinario dedicato all'icona della pasticceria napoletana, un progetto ideato e sostenuto da Mulino Caputo che,...
Lazio
Roma, capitale indiscussa del gelato artigianale italiano.
Roma consolida il suo ruolo di epicentro del gelato artigianale italiano, superando gli standard nazionali con un incremento dei consumi del 7% rispetto all'anno...
Lazio
Scienza e dolcezza: la pasticceria italiana si rinnova
L'emergere di figure femminili di spicco nel settore della pasticceria, spesso con un background scientifico, sta riscrivendo le regole di un'arte da sempre percepita...
Lombardia
Panettone 2025: Guida Digitale alla Tradizione Milanese
La tradizione milanese del panettone, custode di saperi secolari e simbolo indiscusso del Natale, si rinnova con un'iniziativa volta a celebrare l'artigianalità e a...
Marche
Ita Airways: Chef Cedroni a bordo, un viaggio di sapori.
A bordo degli aerei di Ita Airways, il concetto di viaggio si sublima in un’esperienza sensoriale, un omaggio all’eccellenza gastronomica italiana. La compagnia aerea,...
Puglia
Primitivo di Manduria: 2025, anno di espansione e tutela.
Il 2025 si configura per il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria come un anno di espansione strategica e rafforzamento della sua identità...
Puglia
Clementine per l’UNESCO: un gesto dolce per la cucina italiana.
Un gesto di generosità agrodolce ha segnato la celebrazione nazionale che ha consacrato la Cucina Italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell'UNESCO. Oltre duemila Clementine...
Sardegna
Sardegna conquista Varsavia: un villaggio di esperienze autentiche
Sardegna, un'esperienza autentica conquista Varsavia: il Villaggio Sardegna al centro dell'attenzioneIl Palazzo della Cultura di Varsavia è stato il palcoscenico di un’immersione culturale e...
Sardegna
Piero Ditrizio: L’Arte Sarda della Pasticceria Riscoperta
Piero Ditrizio: L'Arte della Pasticceria Sarda Riscoperta e RiconquistataLa pasticceria sarda si arricchisce di un nuovo astro nascente: Piero Ditrizio. Con l'ambito riconoscimento delle...
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