Gusto
Prodotti tipici
Grappa I.G.: Nascita del Consorzio Nazionale, un Nuovo Capitolo
Il riconoscimento ufficiale del Consorzio Nazionale della Grappa I.G. segna un punto di svolta cruciale per il settore delle bevande spiritose italiane e per...
In bottiglia
Vino e Digitale: Lo Studio 2025 Svela le Nuove Strategie
Il settore vitivinicolo italiano continua a navigare le acque, a volte agitate, del marketing digitale, come testimoniato dalla dodicesima edizione dello studio "Il gusto...
Fiere & Eventi
Giannola Nonino riceve il Premio Artusi 2025 a Forlimpopoli
Domenica 14 dicembre, alle ore 15:00, la suggestiva cornice della chiesa dei Servi a Forlimpopoli sarà teatro di un importante riconoscimento: la consegna del...
Fiere & Eventi
Panettone per la Pace 2025: Caffè e Caramello per un Natale di Speranza
Il Natale 2025 celebra la pace con un profumo inaspettato: caffè e caramello. A incarnare questo auspicio gastronomico è il panettone vincitore del prestigioso...
Fiere & Eventi
Capodanno: il cenone costa, ma resta un rito italiano.
Il rito del cenone di Capodanno, un vero e proprio "cenathlon" gastronomico, si appresta a tingere di festa le tavole italiane, in un crescendo...
Fiere & Eventi
Terra Madre 2026: 40 Anni di Biodiversità e Futuro del Cibo
Terra Madre Salone del Gusto 2026: Un Quarantennale di Biodiversità e Futuro del CiboTorino si appresta ad accogliere, dal 24 al 28 settembre 2026,...
Fiere & Eventi
Cucina Italiana, Patrimonio UNESCO: Un Tesoro di Identità e Tradizione
Il riconoscimento dell'UNESCO alla cucina italiana come Patrimonio Immateriale dell'Umanità trascende una semplice celebrazione gastronomica: si configura come un'affermazione identitaria che tocca le fondamenta...
Fiere & Eventi
Trieste e la Capo in B: un rito, un titolo, un’identità.
A Trieste, la ritualità del caffè si traduce in un vocabolario unico, un linguaggio sussurrato tra i banconi dei bar che esprime un’identità profondamente...
Slow Food
Slow Food: Nappini riconfermata, sguardo al futuro.
L'Assemblea Nazionale di Slow Food Italia si è conclusa nella cornice solenne della sede della FAO a Roma, segnando un momento cruciale per il...
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