Gusto
Prodotti tipici
Vermouth di Torino IGP: Un traguardo storico per l’eccellenza italiana.
Il riconoscimento ufficiale del Consorzio di Tutela Vermouth di Torino IGP da parte del Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste rappresenta un...
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Pecorino Romano a Anuga 2025: eccellenza italiana nel mondo.
Il Consorzio di Tutela del Pecorino Romano ha confermato la propria partecipazione ad Anuga 2025, l’evento fieristico di riferimento a livello globale per il...
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Prosecco e Asiago: Scienza Svela i Segreti dell’Abbinamento Perfetto
L'arte dell'abbinamento gastronomico, lungi dall'essere un mero esercizio di intuizione, si rivela un terreno fertile per l'indagine scientifica. Uno studio innovativo dell'Università di Padova,...
Prodotti tipici
Pasta, l’eccellenza italiana supera i 17 milioni di tonnellate
Il fascino intramontabile della pasta, ben lontano dall'attenuarsi nonostante le turbolenze economiche globali, si conferma pilastro dell'industria alimentare mondiale. Le cifre più recenti, presentate...
Prodotti tipici
Caprini d’Aspromonte: Eccellenza Casearia e Tesoro Slow Food
Nel cuore pulsante della Calabria, dove il massiccio dell'Aspromonte erige la sua imponente barriera naturale tra le coste tirrenica e ionica, nasce e si...
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Lost Eu: Un Viaggio di Sapori Italiani alla Conquista della Germania
Il progetto Lost Eu, giunto alla conclusione del suo triennio operativo, celebra in Germania il culmine di un percorso ambizioso: la creazione di un...
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Expo Itinerante: Un Viaggio nel Gusto e nell’Eccellenza Europea
Un'Odissea del Gusto: L'Expo Itinerante per Celebrare l'Eccellenza Europea DOP e IGPArepo, l’Associazione delle Regioni Europee dei Prodotti d’Origine, ha dato il via a...
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Grappa I.G.: Nascita del Consorzio Nazionale, un Nuovo Capitolo
Il riconoscimento ufficiale del Consorzio Nazionale della Grappa I.G. segna un punto di svolta cruciale per il settore delle bevande spiritose italiane e per...
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Mortadella Bologna IGP: Crescita Robusta e Successo all’Esportazione
Il primo semestre del 2025 si rivela un periodo di robusta crescita per la Mortadella Bologna IGP, con risultati che delineano un quadro di...
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