Sapore
Basilicata
44 Anni di Canestrato: Viaggio nel Gusto e nella Storia
Il Canestrato Igp di Moliterno, un formaggio che trascende la semplice definizione culinaria, si appresta a celebrare la sua 44ª edizione con “Le Notti...
Calabria
Cavatelli De.Co.: Un Orgoglio Gastronomico per Crotone
La recente approvazione da parte della Commissione Comunale per le Denominazioni Comunali (De.Co.) di Crotone sancisce l'ingresso dei cavatelli nel prestigioso registro dei prodotti...
Campania
Elementi Pizzeria: Pizza, solidarietà e un cuore per Caserta
Un gesto di solidarietà che si traduce in sapori autentici e tessuti vibranti: Elementi Pizzeria, nel cuore del quartiere San Benedetto di Caserta, celebra...
Campania
Borgo Marinari: Napoli nel piatto, un’eredità di sapori.
Il Borgo Marinari: un’eredità gustativa, un’anima napoletana che risuona oltre i confini. Più che un ristorante, è un crocevia di storie, un luogo intriso...
Lazio
Sapori e Storie di Roma: Guida ai Tesori Gastronomici Capitolini
Roma si rivela attraverso i sapori autentici della sua anima popolare, celebrata dalla nuova guida digitale “Sapori e storie di Roma”, un progetto ambizioso...
Lazio
Cucinamare: la guida che celebra l’eccellenza gastronomica costiera italiana.
Rivoluzione gastronomica sulle coste italiane: la guida digitale "Cucinamare" celebra l'eccellenza e la sostenibilitàUn’ondata di innovazione e qualità sta trasformando profondamente il panorama dei...
Lazio
Ratafia Ciociara I.G.: Un tesoro del Lazio valorizzato
La recente registrazione, avvenuta il 5 agosto 2025 nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, consacra un ulteriore tassello del ricco patrimonio agroalimentare del Lazio: la...
Lazio
Sapore di Mare: Tradizione, Innovazione e Pescato Laziale
"Sapore di Mare": Un Viaggio Sensoriale e Culturale nel Cuore della Pesca LazialeAd Anzio, il porto si trasforma in un crocevia di sapori, storie...
Lazio
Scienza, Arte e Sapere: Quando la Matematica Illumina la Cucina
L'eccellenza gastronomica contemporanea spesso nasce dall'incontro inatteso di discipline apparentemente distanti, un connubio che genera innovazione e ridefinisce il concetto di sapore. Irene Tolomei...
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