citynotizie
scrivi qui...
giovedì 25 Settembre 2025

Cucina

Piemonte

Tonno di coniglio: il piatto piemontese che inganna l’occhio ma conquista il palato

Nessun pesce, solo ingegno contadino e conservazione artigianale: così, tra Langhe e Monferrato, nasce un piatto antico e sorprendente. Non fatevi trarre in inganno dal...
Protagonisti

Chef italiani a Parigi: la rivoluzione silenziosa che ha cambiato la cucina francese

Dalle cucine spartane dei bistrot di periferia ai ristoranti stellati degli hotel di lusso: ecco i cuochi italiani che hanno trasformato la scena gastronomica...
Prodotti tipici

Mazzafegato, l’anima rustica della norcineria umbra

Un salume antico nato dalla cucina del recupero: tra frattaglie, spezie e tradizioni contadine che resistono al tempo. Nell’angolo più autentico dell’Umbria, dove le colline...
1...789Pagina 9 di 9
- pubblicità -

Ultime notizie

- pubblicità -
Il sito web interamente dedicato al mondo del cibo e a tutto ciò che gli ruota attorno.
Un viaggio multisensoriale tra sapori autentici, storie coinvolgenti e territori da scoprire.

Autorizzazione del Tribunale di Aosta numero 1/2015 del 19 marzo 2015 N° iscrizione ROC (Registro degli operatori di comunicazione): 35991 - Edizioni DIGIMEDIA P.Iva 01235120076 / © City Notizie - All rights reserved