Forno
Puglia
Grano Duro 2025: Produzione in Forte Crescita e Qualità Elevata
Il panorama frumentario italiano si prospetta roseo per il 2025, con una produzione di frumento duro destinata a incrementarsi del 24% rispetto all'annata precedente,...
Puglia
La Pinsa Conquista il Mondo: Nata a Roma, Eccellenza Globale
La pinsa, un'evoluzione affascinante della focaccia romana, sta conquistando il palato di intenditori a livello globale. Un riconoscimento tangibile di questa ascesa è testimoniato...
Cibo & Dintorni
Rientro in forma? Il pesce è l’alleato perfetto!
Rientro dalle vacanze: un ritorno alla forma attraverso il piacere del mare. L'indagine di Confcooperative-Fedagripesca dipinge un quadro interessante: per la stragrande maggioranza degli...
Valle d'Aosta
Prosciuttiamo: Sport, Sapori e Tradizioni nel Cuore della Valle d’Aosta
Il cuore delle Valli d'Aosta si anima nuovamente dal 13 al 15 giugno con 'Prosciuttiamo', la celebrazione annuale del prestigioso prosciutto crudo di Saint-Marcel,...
Campania
Cutraro, da Napoli Campione del Mondo alla Pizza DOC 2025
Nel cuore pulsante dei Quartieri Spagnoli di Napoli, è nato e cresciuto Giuseppe Cutraro, classe 1988, un uomo che ha incarnato la resilienza e...
Lombardia
Autunno Pavese: Sapori, Storia e Tradizioni a Tavola
L'autunno pavese, un appuntamento che si rinnova con la sua 71ª edizione dal 3 al 6 ottobre presso il Palazzo Esposizioni di Pavia, si...
Sardegna
Maiori e Riemma, pizza italiana campione: un trionfo sardo
Emanuele Riemma e Maiori al vertice della pizza italiana: un trionfo di tradizione, innovazione e valorizzazione del territorioLa quarta edizione degli Oscar della Pizza...
Valle d'Aosta
Marché au Fort: Sapori e Tradizioni al Forte di Bard
Il Forte di Bard, custode silenzioso di secoli di storia, si anima nuovamente con il Marché au Fort, un evento che si configura come...
Cibo & Salute
Patatine Fritte e Diabete: Studio Rivela un Rischio Significativo
Un'indagine approfondita, durata oltre tre decenni e basata su una coorte di oltre 205.000 individui, ha rivelato una correlazione significativa tra il consumo frequente...
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