Mozzarella
Campania
Eccellenze Italiane in Tour: Un Viaggio di Gusto in Europa
Un'ondata di eccellenze gastronomiche italiane ha attraversato l'Europa, culminando in un tour promozionale senza precedenti che ha toccato Francia, Germania, Belgio, Olanda, Inghilterra, Austria...
Lombardia
Galbani, un secolo di mozzarella: festa e futuro nel cuore del Pavese.
Nel cuore della pianura pavese, a Corteolona, si celebra un secolo di eccellenza lattiero-casearia. Lo stabilimento Galbani, più che una fabbrica, è un pilastro...
Campania
Campionato della Mozzarella: l’Eccellenza Casearia Campana Trionfa
Il sapore autentico della Campania si rivela attraverso la quarta edizione del “Campionato della Mozzarella”, un evento culinario che ha elevato la degustazione di...
Campania
Talea Cheese Academy: Eccellenza Casearia nel Cuore del Vallo di Diano
Nel cuore pulsante del Vallo di Diano, un'area riconosciuta per la sua vocazione agroalimentare e per la produzione di eccellenze casearie, si radica un'iniziativa...
Campania
Campania Mater: Il Futuro Agricolo della Regione
Campania Mater: Un Nuovo Paradigma per l'Agricoltura del FuturoSi è conclusa a Napoli, presso il maestoso Palazzo Reale, "Campania Mater. Il Modello Campania per...
Campania
Mozzarella di Bufala DOP: Tensioni e Difesa del Disciplinare
La filiera della mozzarella di bufala campana DOP è oggi al centro di un'acuta fase di revisione, alimentata da voci contrastanti e preoccupazioni che...
Campania
Slow Food Campania a Cheese 2025: il caso dei formaggi DOP
Slow Food Campania, forte di un legame storico con il territorio e in sinergia con le politiche regionali, si appresta a partecipare attivamente a...
Prodotti tipici
Made in Italy: Un Viaggio Sensoriale tra i Sapori Italiani
Un Viaggio Sensoriale nel Cuore del Made in Italy: I Consorzi di Tutela Esaltano Eccellenze Casearie in EuropaUn'ambiziosa campagna promozionale, orchestrata congiuntamente dai Consorzi...
Prodotti tipici
Gusto Italiano in Europa: Tre Dop per un’Ode al Made in Italy
Un'Ode al Gusto Italiano: Tre Eccellenze Dop al Conquista dell'EuropaUn'iniziativa inedita e ambiziosa segna un punto di svolta nella promozione del Made in Italy,...
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