Olio
Sardegna
Sardegna a Goccia: Un Viaggio nell’Olio e nell’Anima dell’Isola
Un Viaggio nell'Anima Verde della Sardegna: "Olio – Itinerari tra Ulivi, Paesi e Sapori"La Sardegna, terra di storia millenaria e paesaggi mozzafiato, si rivela...
Valle d'Aosta
Guida Michelin Italiana: Stella a Talento e Innovazione
Un Mosaico di Talento e Innovazione: La Guida Michelin Italiana Premia l'Eccellenza GastronomicaLa settantunesima edizione della Guida Michelin Italiana si è rivelata un vibrante...
Prodotti tipici
Olio di Roma IGP e Sabina DOP: Un Viaggio Sensoriale tra i Sapori d’Italia
Un Viaggio Sensoriale tra le Eccellenze Olfattive del Lazio e dell'Umbria: Campagna di Promozione di Olio di Roma IGP e Olio Sabina DOPSi apre...
Fiere & Eventi
Mastro d’Oro 2026: L’Olio Extravergine e l’Arte del Frantoiano
Si apre un capitolo inedito per il panorama dell'olio extravergine d'oliva italiano: nasce Mastro d'Oro 2026, un'iniziativa promossa dall'Associazione Frantoiani Oleari (Aifo) che ambisce...
Cibo & Salute
Conserve Fatte in Casa: Allarme Tossina Botulinica e Consigli per la Sicurezza
La sicurezza alimentare, in particolare per quanto riguarda le conserve fatte in casa, richiede un’attenzione scrupolosa e una profonda comprensione dei processi biologici coinvolti....
Fiere & Eventi
Assisi: UNTO, un Viaggio tra Olio, Cultura e Tradizioni Umbre
Assisi, un'Ode all'Olio Nuovo: Viaggio Culturale tra Patrimonio UNESCO, Sapori Umbri e Tradizioni MillenarieDa oltre un decennio, Assisi si conferma polo d'eccellenza nella celebrazione...
Fiere & Eventi
Bagna Cauda Day: Un Inverno di Sapori e Tradizioni Piemontesi
Ritorna, con rinnovato vigore e un significato più ampio, il Bagna Cauda Day, un’esperienza culinaria e culturale che celebra l'inverno piemontese e l'autentica convivialità...
Prodotti tipici
Olivo Pantesco: Resilienza, Patrimonio e Eremo Verde
L'Eremo Verde: L'Olivo Pantesco, Resilienza e Patrimonio GlobalePantelleria, un’isola vulcanica al crocevia del Mediterraneo, custodisce un paesaggio che incarna la forza della natura e...
Business
Olio d’oliva tunisino: volumi in crescita, ricavi in calo.
La complessa dinamica dell'export tunisino di olio d'oliva: tra volumi in crescita e pressione sui ricaviLa stagione 2024/2025 rivela un quadro contrastante per il...


