Tradizione
Campania
Paestum Pizza Fest 2025: Un Viaggio tra Sapori e Tradizione del Sud
Paestum Pizza Fest 2025: Un Viaggio Sensoriale tra Tradizione, Innovazione e Identità del SudIl NEXT – Ex Tabacchificio Cafasso si anima fino al 27...
Campania
Cannellino Flegreo: DOP in Arrivo, Storia e Sapore dei Campi Flegrei
Il Pomodoro Cannellino Flegreo: tra Archeologia, Tradizione e Prospettive di FuturoIl 2025 segna un capitolo significativo nella storia del Pomodoro Cannellino Flegreo, un’antica varietà...
In bottiglia
Viticoltori a rischio: allarme per biodiversità e territori fragili.
Il mercato globale del vino si trova ad affrontare una congiuntura complessa, segnata da fluttuazioni di domanda e dall'introduzione di barriere commerciali, come i...
Fiere & Eventi
Treviso celebra Maffioli e il Tiramisù: torna il Tiramisù World!
La città di Treviso si appresta ad accogliere la nona edizione del Tiramisù World (Twc), un evento culinario di rilevanza internazionale, dal 10 al...
Fiere & Eventi
Felice Venanzi Campione Italiano del Bergamotto: Roma trionfa in Calabria
Il profumo inebriante del bergamotto, un'essenza distintiva del Mediterraneo, ha incoronato a Reggio Calabria Felice Venanzi, maestro pasticciere e co-titolare della storica Pasticceria Grué...
In bottiglia
Vino italiano: Strategie per affrontare le sfide globali
Di fronte a un panorama economico globale segnato da tensioni commerciali, come l'attuale contenzioso doganale statunitense che irrimediabilmente condiziona le dinamiche del mercato, e...
Fiere & Eventi
Paestum Campione della Mozzarella: Trionfa l’Eccellenza Campana
Nel cuore della regione Campania, a Paestum, si celebra un primato gastronomico: la denominazione di eccellenza per la mozzarella di latte vaccino. Un riconoscimento...
In bottiglia
Dazi USA, rischio crisi per il vino italiano: serve aiuto urgente
Il settore vitivinicolo italiano si trova sull'orlo di una crisi commerciale di rilevanza strategica, richiedendo un'azione urgente e coordinata a livello governativo, europeo e...
In bottiglia
Amarone Cima Caponiera: Oro e Rivelazione al Concours Mondial
L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Cima Caponiera 2018, espressione della cantina veronese Cà Rugate di Montecchia di Crosara, si distingue al Concours Mondial de...
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